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披萨的底就是用面粉,发酵粉,鸡蛋,牛奶做的,和平常发面的方法是一样的,其中披萨饼上的番茄酱和奶酪是在网上买的,记得面饼不要太厚,尤其是中间一定要薄,而且要插满小洞,因为面饼上抹得有番茄酱还有各种菜,水分多,中间不容易烤熟,所以一定要记的插孔。插好孔后就在面饼上抹一层番茄酱,然后放一层奶酪,再铺上你爱吃的如洋葱、火腿、等,最后在上面再放一层奶酪。放入烤箱210度,上下火。我是考了25分钟,这样边边就有点脆脆的,很好吃哦。美妈们可以试试哦。
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