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[美食DIY]

舌尖上的母爱17－－美味黄金虾

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-7-4 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" B1 e( j, y% T& k# ]" A所需原料:青虾若干只，料酒，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋一个，淀粉% w+ w- G6 K. u: X* s8 \- q4 k  h- g
步骤:! B/ }: J: Y; h, T8 m
1将虾处理干净背部开刀，放在盘中，撒上盐料酒胡椒粉腌制二十分钟。
/ D, U6 t. W6 T3 S0 ~+ S! M' B0 T0 ^( x% R$ R" [1 k. v
2依次粘上面粉鸡蛋液淀粉$ f; ]1 V* j( |; K( G
3油六成热的时候下锅炸虾炸至两面金黄即可。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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豆豆0831

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36#
发表于 2014-7-11 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小王子2012 的帖子5 l$ ^. r* e' c8 S$ z
剥掉虾皮了吗？

3 H9 K6 l! q" d) N; Y/ b去掉虾皮的
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小王子2012

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发表于 2014-7-9 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剥掉虾皮了吗？
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豆豆0831

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34#
发表于 2014-7-8 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我521家臭宝 的帖子
: g& t. c' b+ W% }+ W- b$ k8 n  ]我今天也照做了，还在腌虾，不知道能不能成功

; m3 [3 p$ _: @$ x* s: w* G: t, K% M成功了吗？
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豆豆0831

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33#
发表于 2014-7-7 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunnyandrabbit 的帖子
- \$ F& d  \8 L, b# o7 e- V" |' Y+ _我不会弄复杂的，每次给妞都是做很简单的饭，没办法，妈妈笨啊。每次给妞都是白灼虾，小家伙自己一次可以吃 ...
2 t& u; m8 x& R* D3 J" F3 Y
我做的这个也很简单的。
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sunnyandrabbit

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发表于 2014-7-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不会弄复杂的，每次给妞都是做很简单的饭，没办法，妈妈笨啊。每次给妞都是白灼虾，小家伙自己一次可以吃掉大半斤虾，2岁啊。。每次都没给偶留下两只。
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豆豆0831

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31#
发表于 2014-7-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子% x5 n1 V+ g! ?, B2 g0 @5 s
+ N0 u3 X1 i6 p
+ |/ i+ k2 C  V; m
很好成功的，虾腌二十分钟左右。
; i* S  m% }+ u$ r; m/ W8 g
刚开始火不要开太大。想要表面脆脆的，最后，把火开大复炸二十秒。
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豆豆0831

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30#
发表于 2014-7-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我521家臭宝 的帖子
/ f+ w( w# K0 m' D5 w0 J0 D( b4 R我今天也照做了，还在腌虾，不知道能不能成功

" u1 ~+ Q8 |( g! L* j( M5 V很好成功的，虾腌二十分钟左右。
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豆豆0831

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发表于 2014-7-7 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1257355614 的帖子
0 w; w/ N; f8 x生虾去皮好去吗？
, G* E1 }% h- k
很好取呀！剪刀开个背轻轻一拨就取掉了。
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我521家臭宝

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发表于 2014-7-7 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天也照做了，还在腌虾，不知道能不能成功
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豆豆0831

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发表于 2014-7-7 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 gracier2601 的帖子6 u2 ~  s8 g1 Y6 T# o
回复 豆豆0831 的帖子5 o: q- a/ ^4 H( N
- y3 }9 F  j+ C* Q2 \6 w* H% A
看起来很有食欲。

4 k; O0 W, c3 J4 @8 y2 g$ ]: q是的，外酥里嫩孩子很喜欢吃。
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豆豆0831

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发表于 2014-7-7 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 看着时光流逝 的帖子
: X* K3 ~6 C- t) E% R' }9 Z( N6 T6 g! [
, ?, l7 H0 A  [* o6 N
哦！难怪呢，我还专门看了下你的图片，看着好像有虾皮的，唉！学艺不精，呵呵 ...

! E% w$ S5 q5 Q' k+ M' w没有带虾皮只留了一个虾尾。
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豆豆0831

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发表于 2014-7-7 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果妈咪2010 的帖子  d1 r( S, K) |
美妈能干！

  G4 n" x6 t( W1 b5 p! I. z  ^( a/ x边学边做。
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gracier2601

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发表于 2014-7-7 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子; |2 u/ F8 Y! g/ G) K) V

/ F1 Y; z$ H& A0 P看起来很有食欲。
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看着时光流逝

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发表于 2014-7-7 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子
/ n; P0 p, d$ a# `* d# j/ U2 G4 X) o. x% `, B& G) ^+ Z

8 [2 A7 _& D6 H这个是不要虾皮的，带上虾皮不入味，外面也挂不住面和蛋液，肯定不好吃！ ...
( F% z$ B/ M3 s+ W( }! r
哦！难怪呢，我还专门看了下你的图片，看着好像有虾皮的，唉！学艺不精，呵呵
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果妈咪2010

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发表于 2014-7-7 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈能干！
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weijiaren

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发表于 2014-7-7 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊3 i, L/ i' d8 v: U- u

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豆豆0831

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发表于 2014-7-6 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 看着时光流逝 的帖子
+ f# g1 z# R: @/ i' Y' S我照米这个方法做了，我娃吃的时候嚼了非得把里面的虾皮吐出来，非不吃，我最后还是把虾有弄出来把皮剥了给 ...

6 s6 G9 h5 e6 |1 ]- B$ b这个是不要虾皮的，带上虾皮不入味，外面也挂不住面和蛋液，肯定不好吃！
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