迷你蜂蜜鸡蛋糕 - 美味厨房

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Cathy可书

幼儿园中班

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楼主

鸡蛋糕出炉了

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亦笑了之	+ 40	+ 30	原创

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bill2013

上小学

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地区:: 新城区
街道:: 自强路街道

11^#

看上去很不错的啊

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Cathy可书

幼儿园中班

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10^#

回复言语奕的帖子" J q0 e; ]4 ]8 \8 D' N; U, h. E* i
请问白醋起什么作用

& a# i4 l, i0 S. F X
帮助打发

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言语奕

初中毕业

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地区:: 未央区
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9^#

请问白醋起什么作用

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Cathy可书

幼儿园中班

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回复糖果米乐的帖子4 n) j9 C S/ m) K7 R0 ^. M
烤箱做的吗

是滴

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Cathy可书

幼儿园中班

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7^#

回复龙太子120212 的帖子
, f' x& B: v! }自己做的吗，能教教我们大家吗

很简单。鸡蛋三个，低粉100克，蜂蜜50克，白糖40克，色拉油20克，牛奶20克，白醋三滴就好。色拉油与牛奶混合，低粉过筛，全蛋加白糖及三滴白醋打至泡沫丰富后加入蜂蜜继续打，直至打发。此刻分三次加入低粉，铲拌均匀后挖出约30克面糊与牛奶色拉油的搅拌，搅拌后再倒入面糊盆子中切拌均匀，然后倒入模子里，烤箱预热，170度烘烤约二十五分钟就完成了