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小囡妈妈

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发表于 2014-11-18 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小囡妈妈 于 2014-11-18 09:53 编辑 9 t  E  R2 C& @! Y* ^' e$ a
6 x  T: N) p- r9 X- N' @. ^
我家里人很爱吃肉,尤其是鸡,于是我家的餐桌上经常有红烧鸡块、辣子鸡、贵妃鸡翅、清炖鸡这样的菜肴。然而,每次走到卖烤鸡的店铺摊点,我都很难抑制它们的诱惑,但对家人食品安全视为头等大事的“煮妇”,我担心会他们添加了不健康的添加剂、增香剂,总是绕道而过。
8 U0 l" c- y2 w* u+ J* e9 i7 O& w7 M烤鸡的香气总是诱惑着我们,我开始了琢磨自己在家做烤鸡。几次下来才发现除了花费时间长些外,真是超级简单!
* Y" L9 F% L) z: _材料:
: B) L8 o8 ~; t( U* t# z3 W' N9 c& X白条鸡1只,蒜,姜,香葱,炼乳,番茄沙司,黑胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,罗勒,蜂蜜、白醋- z+ a& @" ?, R/ E& y* k

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小囡妈妈

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2 E# R2 h; p/ ^. ~, T  `. ]+ E7 ?$ Z谢谢夸奖,自己动手做吃着更放心
大宝贝图的妈妈咪

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做烤鸡不放罗勒粉,腌鸡时挤入几滴柠檬汁,切点柠檬丝,,放入烤箱时把柠檬丝填进鸡腹内,烤出来有淡淡的柠香味,也是超级棒的

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有点远,谢谢宝妈了……
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版主夸奖了!

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天呐~~这可是大菜啊~~~

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- q* O4 v" }' ^0 P% I罗勒,罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。嫩叶可食,亦可泡茶饮 ...

3 n" m' J( l/ z$ t& k  F/ s  L, x种子哪里取?
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, b8 l$ a; H. T- w可以啊,需要自取,地址请看站短

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哇!能送我点吗?我有时也做披萨呢!
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想要些种子,谢谢了!!!

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楼主好强大,这都能做。

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馋死人!
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需要罗勒种子的亲,请回复后发站短

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看起来好诱人呀,一定要学习下,罗勒好种吗,能级些种子吗?

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哇,香喷喷,能给我些种子不?
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罗勒,罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。其风味独特,我是在自家花盆里种了几棵,用起来很方便,想要的亲可以跟帖留言,免费赠送种子。数量有限,早到早得!
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小贴士:自己在家做烤鸡其实很方便,也不需要什么技术,只要把腌料比例放合适,放入各种调料后一定要反复给鸡做做“按摩”,让调料味渗透到鸡肉里,时间烤到了,自然很香的!
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" J6 q% Q8 s5 ^- b$ b% D# M$ U4、去掉鸡翅和鸡嘴上的锡纸,用牙签扎鸡身如果不冒血水,基本已经烤熟时,鸡身涂刷蜂蜜和白醋混合汁,继续烤20-30分钟,至鸡皮酥脆!香喷喷的秘制烤鸡出炉!整个房间里香气四溢!" g) r: K3 I' B' V8 T: |

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