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1.鱼肉富含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。
2.生病或身体有伤口时,吃鱼可以帮助恢复及愈合;
3.鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁。
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸。
个人这10年来每天都有吃一条鱼:wanwan01:
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