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楼主
发表于 2014-12-23 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2014-12-23 09:54 编辑
1 `) c  m/ c+ |8 x# T
% x# Q2 V" x0 @4 q1 b) W想买圣诞树的时候都已经涨价了,已经和孩子说好了,明年给买一个圣诞树放家里,周末给孩子做的棒棒糖蛋糕,还有布丁,饼干,提前庆祝圣诞节。7 m5 m6 n/ q% n9 k. N
# o0 x" k5 }, t. J3 _# n& W
先上第一次做的蛋糕卷(我是10月底才开始学烘焙)
! w) F: K  f  j) G3 m% }1 D
" j, Z9 j' ]# @6 c3 O# ~$ N: p$ G( H+ N( N
用布丁粉做的布丁,感觉应该放了香精,太香了,以后用QQ糖做,不买这个了
- S% @+ _  [. j' h0 [' h0 I! h& g7 b# o4 o
棒棒糖蛋糕,算是第二次做
4 j8 w/ Z4 p7 N; I" `+ k8 j% X
9 u. q2 N" _  c- Z2 g
/ L7 P6 f9 G+ z/ \+ V- G裸的也不错2 w9 o0 R4 U( q$ [
# B% o  u* J: e5 O7 ~
挂了巧克力后,美丽多了: l0 V, ^2 R* A2 h
$ a3 H1 K; n( L3 R
包装后,可以送人了
' E* B0 R0 e7 F  P; {4 \* Z. {) y" c1 T
来个近照
! ^& j! g  ?: Y5 d3 u% U$ l( o
" L* ~$ s0 ~7 V. q! O胡乱画的糖霜,是用蛋清做的糖霜,但是不知道怎么弄干,放冰箱冻了半天也没有干,后来想到应该用烤箱烘干,但是已经晚了。
9 X3 H: z% h, n# [7 Y
" ]( j2 |: q: P9 j- r
& P, Q4 `( x- e3 x+ j! w剩余的料加了些椰蓉,味道还不错
9 a2 \9 C, R5 @! U9 I- p
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太漂亮了啊,看着都不舍得吃啊~~

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按照哪个方子这么厉害啊

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上个教程吧,让我们都学学
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看着真不错
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好美的棒棒糖,妈妈真厉害的说

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回复 爱多可 的帖子  h9 ^/ o3 l1 R* H$ S# i
% N# T& U9 F* V% C4 L; o
我也总共就做了5次8寸戚风,第二、三个就给我老大做成了生日蛋糕,每次都比较成功,其他都是现学现卖,呵呵

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回复 我是总统 的帖子$ k; Z9 a7 C2 @* m' l- q

4 i& @$ a, a  u$ M+ L' @我上手还算比较快,戚风做第一次就成功了

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回复 小芝麻小女人 的帖子
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2 w. ^0 a2 S) M+ N我以前也没有想到自己会做,亲也可以试试

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  N! N" S' `3 _8 O/ G
& S3 }+ C4 I# E% r: B6 E谢谢,都是为了孩子,只要他们喜欢吃,自己会很满足

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1 o, u/ N+ b) a( r/ v+ B$ z$ V  r. Q! A' F
糖霜是用蛋清加糖打发的,如果适当烘烤一下就定型了

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回复 咖啡豆314 的帖子
, L* ]4 Z; q4 Q! ^3 ?
9 d2 `$ I8 G: i' a  I' w! w; @我是自己在妈网圈的烘焙圈里学,还有就是想做什么了就百度,没有固定的方子

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一早上没来,竟然上了首页,好激动的哦,话说第一次上首页还是我老大几个月大时,一晃都6岁多了,发帖纪念
天浩妈妈

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宝妈确实强啊!

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高手,太厉害了
笑翠鸟

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做的真漂亮

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10月底学的就到这程度,太牛了你!我去年过年败的烘箱,现在也只能做戚风,还总是出现问题!你能教我吗?哈哈............
浩浩妈

小学毕业

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很赞!
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