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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 ; C2 y8 y) [2 A4 \
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。
2 Q& v9 g% S1 b2 P; _        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。
# f7 u# |" Q: }$ N  H* u  F8 P   3 P: o% W% v7 B0 ~9 i9 p

& Y( t2 d) j( K0 n7 `
# ~1 |9 `3 {; \" }& c2 `9 C
" B# j5 Q; ~; ~* D5 o' c! H4 j( f
- n4 B: @+ H4 X  V4 @4 U3 r  D% h7 V4 f5 U0 d' S: Q
+ B' {6 R" v  i
5 k2 K- w  P% A# a+ D& e7 t

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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子% [- [- T( ~4 S& T( H5 e
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
. n! q- Z% w8 a+ a! X

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/ A9 P. u) s4 [' i; i4 z5 k. x. a9 E4 q; h8 o/ ?
0 r& i' b% \, i2 a

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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子  L- q3 U) M. c/ `; }  P" ~( _
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
: e. ]% W4 S' S
我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
$ c9 w: }( f- b- r3 x" V
0 f$ r/ W/ F: r' w4 f4 T5 u2 Y
2 C' p1 M& b! v; c  m9 O- t6 r' Z8 n4 W% V' U; y
2 Q! `& ]; }  S# E! Y

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% S* g* w! Y0 R1 B4 c

& H# m% k$ P# P' u8 F4 H
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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 K" a5 I1 [* r! M* D4 ?. S
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
; e! Z' t) F4 @* F5 j3 ?! u& K% t$ a+ I" R4 W% W+ _

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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子3 {5 B. L& Z+ q4 `' d
楼主真是面点达人呀

$ X$ C. u* `5 s0 Y" M6 R$ N' _爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子
0 O; M- E- A! u1 J7 l( \7 S新年快乐，巧媳妇

8 k0 _+ X: p# V# G1 k新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唯一妈妈0817 的帖子3 i2 n# E7 P  A& D6 F
巧媳妇，么么哒……

* l) `+ X5 U# a: F) e6 R吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子! x" U; L( X& c+ c% ?. o  H
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

4 j1 x. |- @! v! A$ m调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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回复 亦笑了之 的帖子8 {. G0 l8 d- T# q
太多的美食，只恨肚子太小

) P& \. m- d3 W0 S, w4 x是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* g# ]- E8 v% f3 l; M! z1 F/ @8 U1 f  R
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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