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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 7 j; U5 o9 d; U& `8 L0 [
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。
9 }& t* `0 u( E4 Z& X1 f        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。0 }" R7 U7 y. D9 U
   
( s  D7 h. \. x( S' x; Y, u% ~% g4 _

7 A! p3 ]" m4 \8 ?! @/ d# S4 U$ n* M$ y# I3 [! C
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  k1 _# i- t2 l+ r$ q( u
. v! L: d0 H( i+ A2 l: I
$ ]% R5 F  Q/ T9 j% K* @3 V
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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子9 l- T, F7 q& n0 h
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

  s" i! t* P9 D& h: C5 u4 O! i% V+ E/ u2 }& L' g
. f, z2 L) v( L: y2 x

& ?) }! O/ O; `' H( V: ?4 E; n  i5 J7 G& m

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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: w" V; h+ s; n: g+ r先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

4 v' j; d' B9 t2 X% }我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
* X8 _8 T2 w& V6 f2 l$ U3 i# F, q+ C5 E, v  r

1 i* q" d$ q3 I7 e& u
- O9 R; C5 v+ v! n' i6 k3 c: h& Z
9 b  f8 h. o: X7 m- Z+ p- C- Z1 _0 z( Y9 j  ~2 p
& x) i- {+ b) `0 `

' \! l1 c4 O$ [
- N* j# ?% @2 X0 G
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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 Y: p' K$ {% E' ?. h7 d今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
# Q' c" Q0 B9 V  a! t
7 L! u' d3 i! B" m
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- c+ [  a8 H- f3 d7 ?楼主真是面点达人呀

9 L8 _5 V1 K3 G爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: G  }9 h* [2 ^* s& r% L/ F, d新年快乐，巧媳妇
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新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. K% C$ m+ A/ w0 G' B巧媳妇，么么哒……
6 V. b" |3 ?- k
吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子- I5 T1 h3 s7 U7 h! K. p1 X1 _
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
8 d" |# u- [; {) B' E
调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 O6 F& P* k, n2 f) L4 i8 e: e太多的美食，只恨肚子太小

1 q) n! m1 d8 s& ^是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 L  q' ~8 I* s, f4 |" Y. E, t5 Z% h- W
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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