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楼主
发表于 2015-3-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:蒜,姜,剁辣椒,大葱,料酒,盐,酱油,香油,做法很简单:先把鱼头用料酒、盐、酱油、香油腌下,再把蒜,姜,剁辣椒,大葱放鱼头上面蒸二十分钟就好了,之前吃鱼头都是和豆腐开汤吃,开汤很大腥味,所以今天就做成剁椒鱼头,呵呵,虽然不好看,但是味道还行,再配个青菜

点评

蓬絮|  宝妈真是好厨艺,这么诱人的美食看得小编都饿了,要多来晒美食诱惑下大家哦  发表于 2015-3-27 17:34
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材料:蒜,姜,剁辣椒,大葱,料酒,盐,酱油,香油,做法很简单:先把鱼头用料酒、盐、酱油、香油腌下,再 ...
宝妈真是好厨艺,这么诱人的美食看得小编都饿了,要多来晒美食诱惑下大家哦

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很诱人,超喜欢剁椒鱼头,要和宝妈学习啦。

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回复 罗生门的梦境 的帖子
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宝妈,喜欢吃就自己做,自己做的比外面的干净,那鱼头里面很多沙子,我都洗了好几遍,剁辣椒也是自己做的,
多多妈小月

硕士

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好想吃呀!

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大蒜放那么多呀?我做剁椒时放大蒜了,所以做剁椒鱼头剁椒金针菇那些菜就不会再放蒜。
来自[妈妈网iPhone版]

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Medal No.11

这个剁椒鱼头看着就过瘾,应该很好吃喔,口水(¯﹃¯)

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回复 王子灯灯 的帖子
5 B2 c) O- @2 W4 d' L# z' ], y# c+ A' V. d! r+ @5 }- ^
我做的剁辣椒没有放蒜,就算多放点料去醒味,

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挺辣的

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看着就好吃,记得自己怀孕时自己做过,现在好多年都没做过了,今天看到这个又勾起我的回忆了,周末要尝试一下
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剁椒鱼头
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