清颜妈妈 + 2015暑期美食美刻+长安大排档陕菜里面的代表性菜,葫芦鸡。一般坐席都能吃到这个,但是我都不爱吃,味道进不去啊,除了皮好吃还油以外,鸡肉比较柴。但是他家的葫芦鸡很好吃,炸的酥香,无论皮还是里面的肉都很好吃,肉不柴有嚼头,蘸着调料吃,味道超级棒。7 Z. n6 [& \3 ~) a' F7 L+ _0 `1 h
最爱的熏肥肠啊,那一端上来就是香飘四溢,熏肉味道直达鼻端,欲罢不能。肥肠不咸,筋头刚好,越嚼越响。这个菜上来以后基本是需要抢着吃的。没办法,都是些重口味的肉食动物。咱老陕对肥肠的热爱不是一点半点的。 8 c) I9 r* ^; T" u; v. a& R( L) r( }$ a
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