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黄金糕,多年前那个喜欢呀,在西安就很少吃到了,仅有的几家粤菜馆里也很少能看到它- z) `/ f1 k! X8 O! E
0 n$ v, Q+ h" y今日终于过了瘾了一种煎的,一种直接蒸的,各有各的风味呀,- ?! d# b! y6 y5 G/ y
1 N) v2 L1 i$ k+ J2 I5 U- _/ Y' `; E2 i8 j$ ?: M0 l. F
$ @* ^& [+ V0 V. W6 J: _) e& [
3 k6 K4 x, k" j$ b# q0 O这是蒸的,其实也就是加热而已,香香甜甜的,又软又糯1 U5 ]$ f5 r8 }3 m9 w2 @
E. N; u1 X( u9 @& I, `
1 i2 M- }1 {4 G+ b, d4 Q+ Z1 [* g+ i C" N z0 ~
1 w) c/ Z4 r& o, W, o I% o; ]这是煎的,比较筋道
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" z7 w$ b. a. ^3 Y9 b+ d5 ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:37 编辑 ]
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