kajia2008

亲们小心啊，昨天买橙子，发现是染色的，怎敢给宝宝吃！！！！:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60:

[揭秘]上色费每斤3分钱

　　问及橙子上色的问题，这名果贩告诉记者，现在还不是橙子的最佳上市期，橙子的成熟期还得十来天，目前市场上的橙子一般都有点酸，色相不好看。为了更好卖，个别批发商在进货时就给橙子上色。

　　据他介绍，所有的橙子在运过来之前都要在产地打蜡厂上蜡，“这主要是为了保鲜，不然运过来就变得黑乎乎的了。”“为了让橙子更好看，有的就在打蜡时加色素，每斤橙子多加两三分钱就能上色。”这名果贩说，其实橙子产地对上色管得也很严，但还是有打蜡厂偷着干。

　　“目前市场上这样的情况比较普遍，老百姓都觉得那样的好看又好吃，可我们自己都不敢吃。”

染色橙子咋鉴别

一位从事水果经营多年的水果商孙先生告诉记者，早在两年前，市场上就开始出现染色的橙子。按照国家规定，果品是严禁上色的，对于适宜采摘的果品可以做适当清洗打蜡的处理。有些不法商贩为了让水果色泽更漂亮而进行美容加工，会在加工过程中，加入防腐剂、染色剂、色素、甜蜜素、硝酸试剂等，目的就是让水果在贮藏时间及色泽上有更好的保障。

孙先生说，食入人工合成染色剂，会导致腹泻。长期食用，人体内会有一定的累积，容易致癌。染了色的橙子颜色特别鲜红，没染色则是纯橙色的。鉴别它们最直接的方法是用湿纸在水果表面擦一擦，如果纸被染上颜色，那么这个水果就是染了色的；还可以看果蒂，没有染色的橙，它的蒂是白色带绿，而染色橙的蒂呈橙黄色，有的还会发红。此外，正常橙散发自然的橙子香气，染色橙吃起来都有一股异味。
　　

       鉴别方法：经过染色加工的橙子颜色特别鲜红，没染色的则是纯橙色的。另外，没染色的橙蒂是白色带绿的，而染色的橙蒂则呈微红，有的染色过度还会显得暗红。另外一种方法就是，市民可先用沾过水的纸巾擦一擦，纸的颜色改变的话这个橙子肯定就有问题。

阿丽雅

连橙子都有假  wanwan55.gif

开心妈妈

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