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烘焙11 之绿茶奶酥小三角吐司（三能鹿背模）0 }2 l0 U: r. X b
1 K0 F2 f& k5 R6 R! J第一次在网上见到这款模具做的椰蓉小三角吐司后，就狂长草，终于忍不住败回来了一个，拿到手后觉得可真够小的喽，一烤箱可以放两个，而且滑盖拉的时候还不太顺畅，外面的焊点还有锈迹，４０元的价格换回来这么个小个东东，心里有些小失望！, \% r6 X7 |* P$ V: t) X+ d. A8 E
; F- q1 p; p+ r. d9 Y接下来就是迫不及待地操作了，当时家里没有椰蓉，就在面包胚整形的时候在外面沾了些美国大杏仁，面包胚中间放的是自制的奶酥，奶酥里加了些绿茶粉就变成绿的了！没想到第一次做还挺成功的噢，小吐司脱模后那是相当的漂亮！看来我真是小看这款模具了！（确实好用，脱模时就象那款金波纹吐司盒一样轻轻一磕就出来了！）7 S7 t- r# a3 e3 y/ f& g, r0 F
2 ?* g! N% P! ^# |于是一激动就又败了一个回来，这样一次就可以烤两个喽！
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发表于 2010-5-20 13:08
