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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-7-18 17:39 编辑 2 o% \$ n c% N5 F9 Z
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神仙鸡超好吃,还是限量供应的。店家是用砂锅装着,里面有一只整鸡和少许猪蹄,应该是小火煨的非常的软烂,开盖后香气扑鼻而来,鸡肉沾着收好的浓浓的汤汁,口感十分的饱满,满口余香,可能因为有猪蹄的关系,非常的香,还没见过哪里有这样的烧法,吃完后店家会推荐你在汤汁里拌一碗手工面,爱吃面的朋友有福了,那叫一个香啊,面浸透汁水后又香又浓。真的可以试一下,好吃很很。。。。。5 j2 V* D) c- i( G" Y J
他们家还有全味龙虾,全部都是活杀的小龙虾,据老板说死虾是一个都不用的。而且个头是我在西安吃过最大的虾了,带头就更大了。不同于现在外面的虾尾,他们是整个虾做的,里面没有蒜啊,辣子啊这些撑盘子的东西,全部都是虾,大概就是25只左右吧,都很大。虾浸在特殊的汤汁里,香味很足,虾头咬开后里面的虾黄一吸,真叫一个香啊,然后吃钳子啊,钳子里面都有肉,足见虾有多大。再咬一口虾肉,里面浓浓的汤汁一吸,喷香喷香的,虾肉用嘴一嗑就出来了,跟本不用手拨,这是活虾的表现,死过的虾是嗑不出来的,我去的时候老板搞活动吃五十就送一斤虾,还是含酒水,反正我是吃的放不下来,吃了一个还想吃,本来我不爱拨虾,怕麻烦,可是他们的虾我用筷子就吃了,活虾就是不一样。香啊。。。。。
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店名:孟记
7 E s+ H! @% Z% }( D0 a推荐菜: 神仙鸡 全味龙虾 秘制肚丝
8 g& ` o) a& |. l: I( g# i餐厅特色: 夜市有露天位 供应夜宵 可自带酒水
~7 O, F0 [: N0 t: ^' O9 R. J8 L! e价位:平均30-40/每位
! k1 O" T. F _交通停车: 608+ d& x. B2 `1 s" C1 H: }9 A
地址:紫薇田园都市步行街,靠博士路北口,丈八四路附近。
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