小宝贝大学问

莲藕腔骨汤
7 i8 a& J1 S3 {. ~" J0 g! e    原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml     调料：盐2茶匙（10克）     做法：. J  D& T. ~. r
   1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。     2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。     3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。     4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

诺予妈

正在想着莲藕还可以怎么吃就看见了楼主的做法。好！

女人樱花

我今天才顿了一大锅