求助：油茶的制作方法及过程！

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bing_lan88

铛铛妈

上初中

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经验值: 6720
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-04-05
地区:
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楼主

妈妈们，有会做油茶的吗？

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暖暖suzy

上初中

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经验值: 13104
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

沙发

油热了以后把面粉放进去炒，小火炒到面粉发黄
8 I5 S, R, `6 e/ ~/ R
以前宿舍同学带着自家炒的油茶喝，好像是这样做的

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流云已飞度

初中毕业

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经验值: 22716
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

板凳

翻看了我以前的笔记，是电视上看的，过程是这样;1干净的锅先炒面粉，翻炒均匀压碎，先大火后小火。炒好后放在案板上擀一下，更细小些.2·锅内放油，牛油，鸡油，黄油，豆油都可以。油7成热时放入面粉翻炒。3·平摊在案板上，散热4·另炒香芝麻，花椒碎，坚果杏仁放在炒面里。
还没实际操练过，

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lpchina

多多妈小月

硕士

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

地板

小时候老娘卖过这个,自己做的,但我不会!!!

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家有小宝

潇洒妈

上高中

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经验值: 37768
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宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:

Medal No.11

5^#

我听老妈说做油茶是先把面粉放锅里炒。快变成黄色的时候再放牛骨髓一起炒。好像还要放葱花。这样出来会更香。做好后。在开水里放一些炒好的油茶。等成那种糊糊后。里面放些花生碎等等的东西。出来再放些老妈自已弄的芝麻茉。很香很香滴说。

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嘟嘟HAPPY

上小学

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经验值: 3547
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-05-25
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.11

6^#

学习了。。

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pengerguai

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1165
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-04-27
地区:: 新城区
街道:: 新城区

7^#

我去年做的在妈网上上贴了，可以搜一下

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小米乖乖2

小米妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 16166
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2009-12-11
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

我妈妈做的我超级爱吃。先把面粉放在锅里蒸下，约半个小时，再放油炒，过程中放些炒好碾碎的芝麻、花生、核桃、盐就好了。

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七公主

上高中

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爱心活力豆: -2
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地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.11

9^#

我妈会做，但是我不会。。。

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