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本帖最后由 多娘 于 2011-4-7 18:57 编辑
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这道菜,是纯油闷制,不加调料以外的任何东西!到目前为止,吃过这道菜的人,北方人上海人南方人,都觉得很好吃!!!9 p2 u* w% L6 J* e
吃起来 味道 是 属于 咸香 ··········肉质超嫩,味道很纯,不会有奇怪的香料等怪味道,下饭下酒都是理想的选择;;
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绝对独家秘制 , 市面绝对没有这道菜的 ; 多娘 独家秘制 !!
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L- g% X2 |$ n图片上附有 详细的制作说明 ········· 欢迎大家踊跃尝试!!
& a. @/ U B j特别提示:剩下的油去掉底料将油沥出来留下,下次再做的时候在炒料时倒入锅内,味道更佳!(我们再外面饭店吃的干锅火锅类都是用的这样的味油,用的次数越多,味道越好,那些告诉你都是一次性油的,绝对是骗人的)4 d4 F( t1 i' c6 Z' q6 [8 X
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