给宝宝做肉松了，喜欢的妈妈可以试一试阿 - 育儿大家谈 - 西安妈妈网

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幼儿园小班

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楼主

发表于 2007-4-12 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天鼓足劲买了肉和鱼，给俺家月做了猪肉松和鱼肉松，还不错，只是做起来太慢了。猪肉松先作的，没经验，炒稍过了一点，鱼肉松后作看起来效果更好一点。把肉各自煮过，大料这些的看各自口味放一些（给宝宝吃最好味淡点）。猪肉出来要捣烂点这样好炒，鱼肉就不用了，很容易炒松散。锅内加油开炒，炒的时候加盐，糖和酱油，中途猪肉俺还捣了捣，最后炒到颜色微黄，看起来和卖得效果差不多就行了。嗯，味道不错！[em01][em01][em01][em01]

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沙发

发表于 2007-4-12 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[em02]想吃

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糖豆妈

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板凳

发表于 2007-4-15 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[em02][em02][em02]有时间咱也试试，呵呵。

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地板

发表于 2007-8-5 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢，今天刚巧煮了肉，天热，不太想吃，可以做一做

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5^#

发表于 2007-8-5 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听着就想吃，试试。[em02]

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幼儿园中班

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发表于 2007-8-9 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不错！

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我是乐乐妈

热心人

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7^#

发表于 2007-8-19 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芮芮妈yayaleee 能不能说的再细一些！肉怎么煮，煮到什么程度？切成肉末再炒吗？

同问！

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8^#

发表于 2007-8-21 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃的样子

就是在能把步骤说的详细一些吗？

谢谢了！！！

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幼儿园小班

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发表于 2007-8-23 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放水，把肉切稍小块，这样煮的快点。突然想起用高压锅会更快点，我没有高压锅，就用了一般的锅。大料随个人口味放一些，肉煮的自然是越烂越好，我没有放盐，盐可以在炒的时候放。大肉很难炒，而且我也怕炒糊，所以隔一会火就关一会，关火这会我就拿了个小木槌使劲的捣，炒一炒，捣一捣，炒的过程中放酱油盐和糖，看着颜色黄黄的，而且肉成细丝状，很泡，看起来很像小绒毛似的就大功告成了。

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发表于 2007-8-30 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放油吗？

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11^#

发表于 2007-11-30 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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12^#

发表于 2007-12-1 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[em01]

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幼儿园小班

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发表于 2007-12-1 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

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月宝宝妈妈

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发表于 2007-12-3 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有图吗?让大家看看呀,也好学习学习,呵呵!

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幼儿园大班

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发表于 2007-12-12 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[em02]

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发表于 2007-12-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉送原来是这么做的啊，非常感谢分享，回头我要尝试一下．

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幼儿园小班

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17^#

发表于 2007-12-19 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多大的孩子可以吃这样的肉松？我看书上说八个月前的小孩最好别吃盐，会对肾不好！

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豌豆公主

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发表于 2007-12-20 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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