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楼主
发表于 2011-5-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有了孩子就会关注很多有关孩子的一切,衣食住行。宝宝过生日了,自然要给她买蛋糕,但是自己不知道怎么给宝宝选择蛋糕,结果查了好多资料,才发现给宝宝买蛋糕还有很多的讲究,其中就有5不准,就写出来和妈妈们一起分享。

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     1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。



  2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。



  3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。



  4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。



  5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。


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金斯顿宝贝 发表于 2011-5-16 15:34
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了 ...

啊,我真的还没有注意过这些呢,以后注意了

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在超市里看的巧克力好像也都是代可可脂,哪里有卖不是代的呢?

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就是就是,我还想宝宝过满月时和以后生日都给他买好的蛋糕,最近发现一生一客的蛋糕不错,自己买了几次,真的很好吃,它们就是拒绝植脂奶油,使用的是天然乳脂奶油,很美味很健康
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妈妈们给宝宝买蛋糕你选对了没有呢?
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