kukumalu_bird

如题，每次摊都粘锅，翻面时就烂掉了。家里没有不粘锅，因为据说这种有涂层的锅对身体不好。

佳佳

我不是强人，飘过哦

韬韬de妈

我也是在翻面的时候就成一疙瘩了，放盐，醒面，小火都试了，但还是不行，呵呵

找找

我弄的不沾，但是我不会教

爱猫猫

油要少，迅速把油转开，蛋液边倒边转锅子就OK，凝固了再翻面，偶还木有失败过~

空空07

美妈做饭都好讲究，偶只要煎熟能吃就行，不看卖相了。

kukumalu_bird

找找 发表于 2011-5-27 00:16
# P" s. T3 E) ^, j. V5 U1 e我弄的不沾，但是我不会教

1 z2 _, B) H. M# X& p4 [说一下是怎么操作的就行。

kukumalu_bird

爱猫猫@xa 发表于 2011-5-27 09:15 0 o3 d7 b; |7 S5 G- X
油要少，迅速把油转开，蛋液边倒边转锅子就OK，凝固了再翻面，偶还木有失败过~ ...

' \2 ?+ d8 v- G2 Q4 z
谢谢，下次试试。

kukumalu_bird

谢谢楼上各位美妈。