- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-10-17
- 帖子
- 2246
- 积分
- 13139
 
- 经验值
- 12938
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-07-26
- 地区:
- 街道:
|
如果让你补钙，你第一个会想到什么呢？——骨头汤？？0 }, \) b0 ~$ d u/ J! Y1 [
那么你就大错特错了，用大骨炖汤，无论你是炖2个小时还是4个小时，炖出来的汤里的钙含量一点都不会多，1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，肉骨头汤中脂肪量很高，喝汤的同时也摄入了脂肪，所以，喝骨头汤补钙那可是大错特错了！
/ N- ]: I4 V/ \ @5 H4 ~4 b可是炖骨头汤能否炖出高钙汤呢？答案是：完全可以！办法是在锅里倒入一整瓶的醋，这样可是使骨头里的钙全部释放在汤里，不过这样的汤恐怕就不能喝了吧~~~~0 Y) W' S3 o. ?7 F5 F l1 w
; G/ ]( U6 Q* T. I) T+ N所以，补钙最好的办法就是：喝奶、晒太阳、补充维生素D、吃钙片
( n: E5 o- u$ F* l2 w# l
2 k* ^4 b. i& p; y可是这也是有讲究的哦~
8 J) K7 c+ D( E牛奶里含有大量的营养，包括对人身体尤其是对孩子生长发育最重要的——优质蛋白质和钙，可是喝奶也要“天时地利人和”，喝奶最好在晚上睡前和早餐喝，早餐吸收最好的时间是早上7点到9点，这2个时间喝奶是补钙最合适、吸收最好的时间。! W( E6 n5 q' E& u( `$ i; S0 k: ?
晒太阳也是一样，要挑个天时，不需要起个大早去早练，土地在早晨5、6点开始释放大量气体，就是我们在农村看到的晨雾，用武侠小说的词汇叫“瘴气”，所以如果有时间晒太阳最好选择早晨9到12点之间，超过12点，太阳的紫外线对眼睛很有伤害，不适合晒。晒太阳可以补充维生素D，促进钙的吸收。
) B: ~; v- b. D/ g1 y$ y补充维生素D可以直接促进钙的吸收，不然我们喝过的奶，很可能有一半就浪费了。
. E$ B4 P3 E0 l4 x7 u( z$ {吃钙片也可以补钙，但是，不用严格按照说明书上的吃，又不是治病，不用那么紧张，少量多次才是吸收的王道。, P2 g/ f$ W" c! H* Q$ L& j
! R1 B' |0 A2 P2 X4 i6 E4 S注意事项： ~+ `! h6 J, D5 ]
钙不能和酸类食品同食，比如菠菜。学过初中化学的就知道，钙和草酸遇到一起就变成草酸钙，草酸钙是固体，在体内会形成结石，所以吃菠菜等酸性食品不要同时补钙，或者你可以给蔬菜除酸，用开水焯一下，可以除去菠菜的草酸，需要注意的是焯的时候不能盖锅盖，如果盖上就等于酸性物质还在锅里，不盖锅盖就可以去除菠菜的酸性（如果闲的没事可以用PH试纸试下）~这样一起吃就互不影响啦~另外，人体本身就是弱酸性的，人体排出的汗液尿液等废物都是酸性的，人体内积累的毒素也都是酸性的，所以，多吃碱性或中性食品有助于保持身体酸碱平衡，身体越酸患癌症的几率就越高~~. v5 G8 @' x. N" |; _/ }% |) S, _
炖肉汤骨头汤不妨加点醋，可以使汤里的钙质增加不少哦~; \ i/ A3 p. B$ f
$ e* @' n/ F. k2 Y4 U* M
最重要补钙不能过量，尤其是生长发育期的孩子，建议每年去查微量元素，钙质在标准值区间内比较好，如果超量了，会导致骨骼提早钙化，增加骨骼硬度，那么你的孩子骨骼就会早早的“定型”，不再长高了，这可不要怪孩子哦~~检讨自己吧！
3 D, _7 ~1 Z2 ]' q任何营养的补充不见得要每天吃什么搭档什么成长之类的，食补永远是最好的~$ h8 Z7 O E v9 I
: p4 H: z: Q& u祝所有的孩子都快乐健康成长！
6 b9 W; v. O+ _( v5 X6 y
|
|
发表于 2011-8-8 11:14
