beibeisnake

      昨天和老公去了长安商业步行街，饿了，老公爱吃鱼，瞅见有个福鹏野生大鱼坊，店面还可以，想象着 我们曾经吃过的美味的鱼，又想着这野生的野生的，我们满怀期待进店。
% n$ Q7 O4 |2 m5 }5 W9 W3 K     也不是饭点，没什么人，就一桌 着公交制服的人在吃。
1 V: R/ v0 e" W- _1 z     先看那鱼，冻的，我老公是个大胖子，那粗细有我老公大腿粗。锅都是农村那种大铁锅。' z* f8 j4 L7 K6 }9 z6 T

' Z& R1 c/ j3 e9 B' v& |: ~    保不住是个什么味儿，我们就要一斤，切成了一斤九两（老板你真准，愣是没上两斤），坚决不要，重 切，一斤一两。
! ?) O: d) A( C, ?6 Q9 V看了那些墙上贴的介绍，女人吃了美丽，小孩吃了聪明，老人吃了长寿，我们更加期待。
3 M% K9 t4 R: [      点了配菜红薯、豆腐、动感、菠菜，五个玉米面锅贴，老公再要了二两酒。/ O9 s$ h. j" u5 b( J# c: z, n

3 j  w; A; e9 D/ p     一会玉米饼熟了口感还好 ，一会鱼熟了，吃了一口鱼，那肉比老母猪的肉还粗，真不愧是十几年野生的鱼。
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    肉质纤维粗的让人看着很没胃口，味道很咸，油腻不堪。; v7 `( u# ]4 r) T7 f! ?
    我儿子爱吃肉的人，给他喂都说不吃不吃。3 l: u7 n. p, W! u
    店家不停强调我们这是野生的大鱼，大鱼，大鱼。
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5 t/ r9 r6 a9 F" k2 s    请问有研究的妈妈们，这个大鱼就是这么个味儿吗？还是我们碰到宰人的了？那店主看着也比较麻利厚道，不太像乱开店的。& B3 e" ]. e  K" A7 v

诣涵妈

野生大鱼的肉很好吃的，鱼是很大，但是肉不粗

丝丝娘

在经九路吃过，但不像楼主说的那样啊。

虎娃妈妈100606

野生鱼再大肉质也是细嫩的，非常香！每次回新疆，都能吃到博斯腾湖的野生大鲤鱼，至少有宝宝的洗澡盆那么大！

beibeisnake

虎娃妈妈100606 发表于 2011-8-21 22:16 ' U* M( Y7 u$ q6 {
野生鱼再大肉质也是细嫩的，非常香！每次回新疆，都能吃到博斯腾湖的野生大鲤鱼，至少有宝宝的洗澡盆那么大 ...

* I. x- e/ l+ `+ q8 V9 q唉 ，不知道那店家给我吃的 是什么？胖头这个品种大鱼也是细嫩的吗？

虎娃妈妈100606

胖头？不了解，没吃过！我想你吃的应该就是野生鱼吧，看个头像是，只是有可能冷冻的时间太久了。

念珠狗儿

看来是失望了

icelili

反正鱼肉不鲜嫩很难吃的，昨天叔叔给我做的鳕鱼，那个鱼肉貌似被冰冻过一吃全散了的感觉，不好吃

小臭臭的妈妈

只要是野生大鱼坊就不要再进了~

csic705

n年以前去太白南路的野生大鱼吃过一次，那时候刚开业，那鱼肉比鸡脯肉还给力！鱼子绝对可以媲美小米，直接倒了胃口。再也不去了

蓝丫头

我们上次吃的也是野生的什么大鱼，是挺大挺粗的鱼，吃着口感还不错。

zklsf1126

应该是鱼不新鲜

青青谷

可是遇到说真理的，我们一行七人也吃了一次，那鱼就是粗的下不了口，饭店还老鼠跑，没把人给吓死，找人理论态度还特别硬，说经理不在，因为是团购的直接发了一个贴子，结果才是给道了歉，以后是坚决不去了，就是电子二路附近那一家。

yezhubaobao

看来是失望了
3 U# R7 E5 ~8 T% e+ L1 m

嘉明妈

油腻就不好吃了。。

beibeisnake

回复 csic705 的帖子( Z6 a/ N' }; e( y6 g* h0 A6 C
# J! V1 i7 x' Q( ^3 Q
我也真真地 被这野生大鱼吃伤了，肉质粗，特咸，还油腻。

beibeisnake

回复 duanduan0402 的帖子1 x. Q, d* T3 _7 y8 C' c

- W$ b+ B& o, Z这个野生的据说是乌苏里江的深水鱼，那个体格大呀，起初是看着新鲜地去吃，吃完。估计就是野生的，可能冻时间长了，不对咱这老陕的胃口。* z5 A1 n, A* L4 N: s4 ]
还是吃什么塘坝鱼、老碗鱼、水煮鱼，之类川味的好。

熙林妈

经九路那家好吃！

shiyuer

回复 虎娃妈妈100606 的帖子9 u% F& |9 P) n- G2 w

8 [. {8 t& s% k! S  Y赞新疆的冷水鱼，新疆尽出好东西。。。。

我是维尼

感觉野生大鱼坊价格都比较贵，口味一般吧！