花落花开2

刚买了一款烤箱，家用的烘焙原料都有哪些？还有烘焙器具有哪些？都在那里购买？请高手不吝赐教呀，这里拜谢了

欧依妈

亲，我今天刚在西安一位卖家那里买了很多披萨原料和意大利面原料，卖家人还不错。想要的话我留她电话了，我站短你，小心别人说我是广告。

冰果达人

网上买  啥都有

我家轩宝宝

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网上啊，最近买这个我都买疯了，先后给朋友们买了5套，打蛋器（送蛋清分离器，送小玛芬模。。），电子称，黄油，面粉，饼干模，蛋糕模，香草粉，可可粉，烘焙巧克力豆，我一直买的连烤箱带运费整套配齐下来400多一点

皮球的妈妈

我跟楼主一样啊，烤箱都看好了，准备明天去拿货，还准备买些材料。还想问一下，电子秤和电动搅拌器是必须用的吗？

gagali

我是把烤箱和工具都买好了，食材上不知道要买些什么，在哪买呢？
0 Z1 ?* l. b" N知道的高手也请赐教下，先谢谢了

小雪悠悠

我家轩宝宝 发表于 2011-9-8 11:25 # R( q! e7 z9 r' _, H& w1 B
网上啊，最近买这个我都买疯了，先后给朋友们买了5套，打蛋器（送蛋清分离器，送小玛芬模。。），电子称， ...

& N1 v! _& e, Q# v; B
你买的打蛋器是什么牌子的？

我家轩宝宝

回复 小雪悠悠 的帖子% C2 k0 E# C4 V, Y# {" u
( ]* s: L7 t# K1 R
那我到忘记了，我的是在淘宝上用淘金币换的，只出了12的运费' j6 W) d1 [/ {7 I* v

我家轩宝宝

回复 皮球的妈妈 的帖子- u% z. ?# J  |8 e

  u: M0 R( m( D! [) F4 d0 H3 v电子称是用来称材料重量的，必须有  G: z; J( a+ @  t' n
电动打蛋器主要是用来打发蛋白和奶油，非常省劲，用手动打的累人啊

我家轩宝宝

回复 gagali 的帖子: w& \4 O: I1 c8 B8 z6 ?: k
- i% G4 M0 b" N. ?
基本上有黄油，低粉，鸡蛋，糖分就可以烤蛋糕，饼干了

米小加

西一路有卖的  淘宝也有一家西安当地的卖家叫味之宝  麦德龙也有卖的  麦德龙只卖三能的模具  贵但是质量好  想逛街就去西一路  比较齐全  . Z# e3 h; |" X3 \4 x  ~

% S7 D- `& R6 I: Z4 w/ O$ ^! N; x8 k; a刚开始的时候基本的东西还是需要备齐的  不然可能会造成失败   然后就会发现家里的橱柜太小了不够放 哈哈~   做西点尤其是蛋糕  份量比例计算还是需要精准点的

fatima

帮顶~~

ziyi1119

看看啦

花落花开2

我在网上已经买过了，谢谢各位的回答和关注

六月天00

我也不会烘焙呢，一直想自己做个蛋糕。但是还没有成功做过一次啊

liuyn

回复 皮球的妈妈 的帖子6 p1 h( Z& e; F0 y0 T# S  C

* R' Q! A  D6 k3 ~5 k这两种是必须的啊