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发表于 2011-9-9 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很夏天的一道甜点,秋天也丝毫不影响我对它的热爱。一个人窝着的时候,总想着弄些好吃的犒劳自己,但也只是有选择的去做,我可不想变肥婆。看看我做的西米露。。。很好看吧?也很好吃呢3 f% K: Z. g& i6 R+ C7 q

. n4 g* ]- I3 p* R材料:大西米、椰浆、奶油冰淇淋、冰糖、芒果、火龙果$ ^3 ?" I; [- n; ]
步骤:1、西米先用凉水泡个半小时(也可不泡),然后倒入锅里煮,要不停搅拌以免糊锅,煮到西米还有一点小白芯的时候,关火焖5分钟,再用凉水沥干。1 ~# L! n; e! s4 j# x/ q

" q4 s! A$ G& a2、把一罐椰浆倒入西米锅中,加入少量冰糖(根据个人口味),再开火煮,煮开就把火关掉,把一锅椰浆西米放一边冷凉,凉透之后加入奶油冰淇淋和芒果泥,搅拌一下然后放入冰箱冷藏。4 [5 a2 H3 V2 N  Q. e* {" Z

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3 把芒果和火龙果切小块,盖上饭盒也放入冰箱冷藏。水果根本自身喜好,可以有所变动。芒果不可能完全切的干干净净,核子边有很多肉肉可以刮成芒果泥倒入西米椰浆中,这样就更入味啦!我太节俭了,毕竟进口水果,不能浪费哎!
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4、冷藏三个小时,如果大家想尽早吃到自己做的甜品,可以把材料放入冷冻一两个小时,就可以拿出来吃啦!看我新买的甜品杯杯,好看不?& B: x6 G7 c' _* G; P6 V

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再来一张0 v9 G5 F& O9 Z; l% L$ G

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呵呵,不错啊

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最后一张图杯子是玻璃还是塑料的啊  做的比我好

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爱自己爱生活 一个人的芒果西米露
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