放风筝的公主

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   昨天晚上做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。; @. f4 ~3 ?  R* A( S8 V. ?6 p$ i
   对于吃剩菜我们已经习惯很久了，你对这件事是怎么看的呢？
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放风筝的公主

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  很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

宝宝宝蛋

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1 G7 C$ z: _4 w  m% |  j! a一盘菜再贵不过10块钱
$ p% l8 q$ U9 v+ D& r一盒药……
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) v0 `8 I5 S( b6 x4 ~而且还是长期伤害

shiyuer

没什么大不了，冰箱就为这发明的嘛。% Z4 ]& T: ^, @7 w' S  h
不剩绿叶菜和鱼虾海货就ok，一般的菜没什么。绝对不剩，就做不成硬菜了，呵呵。7 _5 `' D* [2 Z* n9 t
不过哺乳期要注意，剩菜一吃后，我娃吃奶后屎就不好。。。可以分工，呵呵。

冰雪爱情

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还是健康重要，其实做饭时间长了自然就知道，需要多少饭菜了！

强强娘

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  没什么事情的，冰箱可以保鲜，只要不放到锅里就行了，生活真的太讲究了就会很繁琐的！

胖丫兔

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$ b" j4 W+ B& \- m, G亲的经验，学习了！! d0 Q$ r. T7 T7 N- _

皓俊老妈

我每天中午的午饭基本都是前一天晚饭剩下的，其实也知道这样不健康，但每天都会剩总不能全倒掉吧，太浪费啦，过日子就不能太讲究啦！

酸奶的妈咪

蔬菜类的坚决不剩，剩的也立马倒掉，不要放到冰箱里第二天吃的时候再纠结。其它的饭菜视情况。

菲妃飞~~~~~~

那我岂不是更可怜，每天为了第二天上班带饭，还故意多做一些剩着呢。早晨要收拾孩子没时间做，外面小店的饭又担心卫生问题，剩饭又有这样的担心~~~

六月天00

中午带饭的飘过，天天吃隔夜菜啊

小米2009

基本剩不了多少次，剩一点点就倒掉7 Q- a* |( d) m4 a- A

西湖雪芽

就是对身体不好，但是也不可避免的会有剩菜剩饭啊

嘟嘟妈21

中午偶尔带饭，前天晚上必须多做。

笨笨@kerry

带饭一族飘过~~~这么讲究还过不过了~~~

xiaokeai821

我记得我们小时候，过年都是炸带鱼、丸子，烧肉，然后放那里吃一周，小时候也没有冰箱，现在是讲究一些了，也要讲科学。

Rebeccaay

好像说的是绿叶剩菜在常光下超过8小时亚硝酸盐就会达到最高值，所以，有剩菜避光低温保存，并且尽快解决掉。

meihaomei

我也经常带饭，但有些资料说，菜做多了，先分出来一些，放入冰霜，而不是把吃剩下的放冰霜，这样可以减少细菌的繁殖。所以我每天晚上都是提前装入饭盒。

清影一方

一天带宝宝很辛苦，又是大人的一日三餐，又是宝宝的三餐，宝宝的饭都是现做现吃，可是为了省时间，自己的中午菜都是前一天专门多炒点为第二天准备的。。都是放在冰箱里的，而且又是新鲜蔬菜炒制，估计问题不大吧！！

lfhalb

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