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楼主
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虽然是网上搜来的教程,可是是学习大帖啊。
0 s( |) m: I" u. W2 c2 I首先是水饺皮的做法,超市的饺皮子黏度不好,自己擀的饺皮大小薄厚自己都可以掌握。
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5 k4 d# v" ?- K/ K3 i6 u& V( ~- c
家里有孩子老人的,可以考虑胡萝卜和菠菜饺皮. A- y1 i! x: I
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本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:04 编辑
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( q  }1 A: w' q1 _; q% g- L接下来就是调制馅料,根据口味喜好什么的,随便调哈。+ h' B. J  u* @, k/ g9 d

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本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:07 编辑
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* V3 m5 w. B4 C  V* A: ?皮子,馅子都准备好了,那么就要往一起包咯,我老家是东北的,包的波波饺。大家看看你们家都包的饺子叫什么名字哈~
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本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:09 编辑
9 g9 A, @* A5 q: o/ X+ N7 j+ p; m4 [: S/ l! C
饺子包好了,准备入锅,最关键的一步,怎样才能让家里煮的饺子也和馆子里吃的饺子一样嫩滑可口呢?往下看吧。以前家人煮饺子会在锅里撒些盐,到现在我也没有弄清为什么,大家知道吗?, Q7 V! u/ V) K* y4 Y) q
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喜欢这样的帖子,另外,不用葱姜水,直接加葱姜好不好?

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回复 卉妈@xa 的帖子
$ U, z/ Q! Z, m( y3 k: ]- I3 q
! m" v9 c. u/ Z' L1 M! x那肯定更好喽

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饺子都吃了,帖子抱走,太实用了。

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新年快乐!很实用,学习了,谢谢哈!

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收藏了~~~想解馋的时候就来瞅瞅,哈~~~
菲儿妈妈

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丰盛顶一个

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收藏了,哈

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葱姜汁怎样做?

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太实用了,学习了,明天就包饺子吃,馋的很

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挨个试着做
果果妈咪

上初中

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真的很实用啊,好好学习!

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2005-08-15 
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好久没来了,已经学会包饺子了。

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2007-10-30 
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看的人直流口水啊
改变自己

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好贴

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2011-10-26 
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很不错学习啦
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有图有真相,饺子轻松做!明儿冬至,临时抱佛脚也不晚哦~ ...
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