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发表于 2011-12-22 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有没有妈妈做过脆皮鸡蛋卷啊,就是外面卖的那种,脆脆的,我按网上的方法做出来的是软的,一点也不脆,也不怎么好吃,不知道是那里的问题啊,请教啊,达人妈妈们给指点指点吧。谢谢谢谢啊。。。

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' C! \1 s" C0 a  i3 o  _' w  W大家快来帮帮忙。

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同问,是用电饼当做的吗?

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也想知道

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-27 15:38 编辑 $ K6 c4 E+ X$ F3 k7 ~  g9 I

/ R( i) D- ]& i  |, P上个片片给大家看看,才能知道你想要哪种鸡蛋卷,中式的,西 式的?
$ O# g- N# D1 }7 T1 m7 A+ l5 e% J; p' z8 Q. p5 T% R- `
是不是街上卖的一个炭炉上放着好多摊蛋卷的双面锅,出锅后一卷,吃起来脆的掉渣的西 式的蛋卷?  Q3 d: X) D( L0 z
- W  V6 f8 i) g1 v& S
如果是的话,可以去文怡的博客里找下,她有个用平底锅做的方子0 X, N( m% c! C' p1 M

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谢谢你啊,我去找找看,非常感谢

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去文怡的博客里找? 怎么找? 求助
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我也是

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我也喜欢那种蛋卷,呵呵' q" R; M7 H( a& F

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