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本帖最后由 家有天蝎宝宝 于 2012-1-18 10:44 编辑 # q( @2 l! ^. ?( h/ X
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过年大鱼大肉的不会少吃,吃油腻了咋办,去超市见了山楂,就想着做点炒山楂吧,吃点炒山楂,又可消积清胃,又能解毒化痰,肉吃多了还是要化一化的。7 E; C5 i7 f/ s7 j* t! X! k
自制炒红果的方法很简单。1:红果去核,2:放冰糖加些热水,加水量根据个人口味,如果喜欢吃稠的,像果脯那种的,就少加水,加水量是盆里红果的三分之一,正常水量是水和红果一样就可以啦)3:放入微波炉如果是水多的头次就30分钟,水少的20分钟。时间到了取出搅拌一下,再放去微波炉15分钟,后者10分钟。取出晾凉装瓶放冰箱就好啦。看图吧8 ~( F7 p% S* B, U A4 g- I% F! K. `
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