dudubaobei0916

昨天晚上的饭饭，手机照的，有点黑。凑合看青菜香菇，拌莲菜，菜花炒肉，还有老妈做的萝卜干，呵呵味道还行。青菜香菇出锅啦。。。" N' u6 O0 D  w+ N

melody_qj

我家也爱吃这样的胖胖青菜

bluefox

香菇青菜，婆婆最爱吃。

樱桃灬小丸子

我也喜欢香菇青菜，但是我喜欢干香菇，比鲜香菇好吃！

慕容真真

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-17 21:13
; U/ P  O+ l/ O, G我也喜欢香菇青菜，但是我喜欢干香菇，比鲜香菇好吃！

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想知道干香菇和鲜香菇那个更好呢？

樱桃灬小丸子

回复 慕容真真 的帖子& p& a+ W. B$ G* o* B- w/ V
: t' c  a1 Z8 P! W: W( A- Q
找百度娘查一下！看看那个营养更高
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  C7 ~+ G8 T, H4 g+ ^0 X但是从口感上说，我喜欢干香菇！而且干香菇洗干净后泡，泡出来的水，烧汤呀，烧肉呀，都很好吃！
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小宝妈ma

光线不是很好

芝麻小米

天天看着这一堆美食，口水口水~~~

慕容真真

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-17 21:50 4 Q+ f1 R% s+ _- F( f+ k" Z
回复 慕容真真 的帖子1 H& R! m  L  C3 m  s) d0 Q

( ?& G% m8 w8 i5 A% z, I6 L4 {4 t% q找百度娘查一下！看看那个营养更高

4 m! D' u" r# Q* d; y  q干香菇与鲜香菇在保健方面上并没有太多明显的差异，但就营养成分含量来说，新鲜香菇中维生素C的含量比干香菇稍高，而干香菇因为经过了日晒，维生素D含量会更高一些。所以，如果将买来的新鲜香菇放置在日光下晒后再食用，可促进较多维生素D的生成。所以说干香菇的营养会略高于新鲜的香菇
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慕容真真

香菇就是一种高蛋白、低热量的食品。 3 p% X  y+ Z% k% J& a
而香菇中含有的“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质，不仅能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统、还可以增强人体抑制癌细胞生长的能力。
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慕容真真

同时对干香菇来说：香菇会散发出一种来自其所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分散发出来的特别的味道。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。# R( _8 ^8 J. r1 P) @) }3 g8 d

; d3 ]. P% @1 N3 t看来就是干香菇好吃！

樱桃灬小丸子

回复 慕容真真 的帖子
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所以我喜欢干香菇，做汤饭呀，做面呀，炒菜呀，都好吃！尤其是那个香菇水

蛋蛋妈妈

不错

西瓜剪短发

家常菜 好吃最重要

筱笑翛

美着呢

阳光水果

想知道干香菇和鲜香菇那个更好呢？

话说干香菇晒过太阳有维生素d，不知道是不是真的？