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自己炒的麻辣底料,外面卖的严重不靠谱了,所有的东西都要自己做。( z; e V1 T0 I" ?! I
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( T+ {5 r; C' \, e) t7 d- Y
) E& Y& M) ?- H L. }准备是肉片,牛肉的,现在也不吃猪肉了,一来一直觉得猪很笨,吃了它的肉人也会变笨,二来电视上不是报道了么,有不好的猪肉流入西安市场,所以还是戒了吧。
* t' J }* z( {5 S# r. F( a/ V7 G' ?/ B
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! {) V9 V3 g) C. \& s5 P切段的鳝鱼,现在的鳝鱼太贵了,小时候在武汉,我们都是自己去田里面捞。 E) I! u& y0 b; ^2 q
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