颖澜澜

炎炎夏日的到来，让人的食欲都变差了许多，三伏天的高温酷暑就更加让人没有胃口……
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别说吃了，就是做都不想做了，那么，有没有一道做起来简单又能让你在这个酷热的夏日里吃了食欲大增的美食呢？是一道酸辣可口的热菜或是一道清新爽口的凉拌菜？只要有了它，就能够让你在这个盛夏里爱上吃饭……爱上做饭呵呵~

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   欢迎大家都来推荐夏日里你最爱吃的开胃下饭菜，让我们轻松度过三伏天吧！按格式参与分享者可获得奖励哦！

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活动方式：按格式跟帖回复即可

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推荐的开胃下饭菜：

做法步骤：

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经验 25-35

豆豆 20-30
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贪嘴妮儿

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推荐的开胃下饭菜：虾油小黄瓜

做法步骤：

小黄瓜，是黄瓜苗哦，然后用虾油泡，东北小食，老爸会。

叶子轩妈妈

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推荐的开胃下饭菜：丝瓜滑肉

做法步骤：1. 肉丝用蛋清，料酒，生粉，生抽腌制10分钟；

          2. 丝瓜刮皮切斜片，热锅凉油，放葱，姜煸香，放入丝瓜后加高汤，炖2-3分钟，把肉丝下入，肉丝变色就关火，放入盐，味精，辣面，蒜泥，浇点热油上去就OK了。

颖澜澜

妈网ID：贪嘴妮儿推荐的开胃下饭菜：虾油小黄瓜做法步骤：小黄瓜，是黄瓜苗哦，然后用虾油泡，东北小食，老 ...

哪里可以买到黄瓜苗呀

空空07

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) r. {% L+ p: y( f" O3 _/ F  ^推荐的开胃下饭菜：冬瓜排骨大烩菜/ ~3 v# @7 ?7 n9 k# {) w
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做法步骤：排骨剁小块，先放进葱姜蒜大料炖好。盛出排骨，炒锅放热油，把豆腐，冬瓜，香菇块和海带放进去炒几分钟，然后把炖好的排骨连汤一起倒入锅里炖，炖到菜入味出锅。' {- C/ ?+ f9 ~; ^% `4 m$ `

zhang_0206

妈网ID：zhang_0206
5 a7 d9 m. r* r- a  C5 l5 H( a" W推荐的开胃下饭菜：红烧茄子2 c3 |+ }; X" N' ?  M3 X
做法步骤：将茄子切成角状或片状，洒少许盐、加面粉，上锅炸至焦黄。盛出，锅内倒油，放入蒜、葱、绿辣椒、加入西红柿，倒入炸好的茄子，炒熟，, |+ V, J" y- u+ k

小虎妈妈的袜子

我来学习下

小湾妈妈

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妈网ID：小湾妈妈+ ^0 b& q* y' N/ |( V' J

( t" m+ ^* c1 N, Z推荐的开胃下饭菜：蔬菜沙拉/ k. {5 q$ J" f7 _* r1 G" H
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做法步骤：各种喜爱的蔬菜（紫包菜，黄瓜，西红柿，煮好的鹌鹑蛋，，，）
# e0 |7 n7 m" z+ ?6 l; Z$ h                  水果也可以噢~
: c& l, Z& x0 z洗好，切块或丝，放入沙拉酱，OK，好吃又好做~/ F* [: [: i& [9 w( H
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小湾妈妈

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妈网ID：小湾妈妈
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9 k3 @" x, H' L4 R. d6 N推荐的开胃下饭菜：凉拌土豆丝6 h: D6 \! s# H# w
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做法步骤：土豆切成丝，开水焯熟，放凉，放盐，鸡精，醋凉拌3 B* K  _) ~- K
                 再加点热花椒油，生姜葱，味道更美啊~& k: I3 w* H3 ~  W
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雨/fw天

妈网ID：雨/fw天
6 Q' s4 z& N; }+ ?推荐的开胃下饭菜：凉拌西红柿黄瓜
( V  S  q6 m( E) \( ]* f8 B/ q/ I做法步骤：（1）材料：黄瓜、西红柿、青椒, v7 x, h2 |. M6 a4 d
          （2）将黄瓜切片，西红柿切成小块，青椒切丝；( Y. u8 }' N# e3 e
          （3）将切好的菜拌到一起，加入盐，五香粉（喜欢吃辣椒的现在可以加点辣椒面）；6 f& }  b$ M4 v5 m/ b/ \7 D
          （4）锅内加少量的油烧热，浇到菜上，再加入少量的醋（醋的多少根据个人口味，因为菜里面已经有西红柿了），将菜搅拌均匀就ok了；
  O& _% Q+ `6 R' F6 }8 D7 y- I           这个菜做法比较简单，而且非常省时。

丝丝娘

妈网ID：丝丝娘4 D- h7 f. j# h; q: P" y. T0 N
推荐的开胃下饭菜：西红柿土豆丝
/ J( K* F2 d% u, j: B+ V& \做法步骤：
. n9 _7 ]5 r- z3 T+ ]2 m- Y1、西红柿洗净切块，青椒1个切丝备用，土豆切丝放凉水里浸泡一会捞出。2 {- b0 d" n6 H
2、热锅凉油，放入花椒蒜姜爆香，放入土豆丝翻炒一会，
2 Z% g2 M  _! r. i% r3、再放入西红柿，炒至西红柿变成糊状，
1 x6 |* f8 [9 w, E4、将泡土豆丝的水倒的只剩下面的淀粉倒入锅中，
; [. p$ S) Q- n1 Z# V  I: a5、再放入青椒丝翻炒几下，放盐即可。
, F& @) a6 u  t; l5 S( w8 ^1 s' @5 K白白、红红、绿绿的一盘菜就好了，很诱人的，用汤汁泡米饭、或者泡馒头都很赞的。0 W& f( f3 C& O) L