你知道户太八号如何保鲜吗？子轩妈妈好办法教给大家，14楼有详细步骤。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-9-3 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-5 11:49 编辑 5 K. J' |1 B0 T% B1 a$ ]/ g# ?

户太八号—口感好，甜而不腻，而且颗粒大而饱满，深受大家的喜爱，可是如何保鲜呢？如何在下市后还能吃到同样美味的葡萄？你是否有自己的一套保鲜方案，快快分享出来。
, Q) F! x& A5 w' J
# `+ A( w# c/ `5 V
经验10~30，妈豆10~307 k1 W( X$ b- X

14楼附带轩妈保鲜方法
5 E7 t2 i: n( {8 g6 j* p
期待更多的方法。
9 r! O. K8 r7 }- X6 e- m

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-9-3 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如何鉴别“户太八号”？5 A4 [& s- C- L% e
户太八号一般8月上旬才成熟，大规模上市要等到8月中旬，正宗的“户太八号”根本不愁销路，一般果农不会提前采摘售卖，“可以确定，8月前市面上销售的‘户太八号’9成是冒牌的。市面上销售的一般都是叫兴花王和夏黑这两个早熟品种，从外观上看它们和户太八号非常相似，几乎很难区别。”这两个品种比“户太八号”早熟20多天，批发价格是2.5元到3.5元，而户太八号往年的批发价都在6元以上。由于这两种葡萄和“户太八号”很相似，价格相差很大，所以商贩们都拿这些品种冒充。
　　“户太八号”最显著的特点就是含糖量高，六七成熟的葡萄吃起来也没有酸味，熟透了的含糖量可达19%-23%，吃起来口感好，甜而不腻，而且颗粒大而饱满，单个颗粒的重量可以达到9-18克。而其他早熟品种和“户太八号”相比，吃起来会有明显的酸味，颗粒也小。4 }4 r9 w2 Z# l J ^

叶子轩妈妈

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板凳

发表于 2012-9-3 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说可以保存一个月以上，但是我没等到半个月就拿出来吃光了

谢谢~我也从葡萄基地学到了保险方法，稍后分享。

叶子轩妈妈

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地板

发表于 2012-9-3 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说可以保存一个月以上，但是我没等到半个月就拿出来吃光了

谢谢~

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发表于 2012-9-3 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少买一点，然后迅速吃到肚子里

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叶子轩妈妈呵呵！放肚子最安全发表于 2012-9-3 14:03

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发表于 2012-9-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少买一点，然后迅速吃到肚子里

呵呵！放肚子最安全

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发表于 2012-9-3 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买来立马吃了！要不就立马放冰箱！！' q8 s1 o' G( H
版主来豆吧！哈！

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叶子轩妈妈哈哈~喜欢吃葡萄就等待我的详细保鲜方法了。发表于 2012-9-3 15:41

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发表于 2012-9-3 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买来立马吃了！要不就立马放冰箱！！9 \$ e) Y; x; l, o& X% b7 ~
版主来豆吧！哈！

哈哈~喜欢吃葡萄就等待我的详细保鲜方法了。

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璇咪宝贝你这上班这么消遣啊！发表于 2012-9-3 15:47

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发表于 2012-9-3 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈~喜欢吃葡萄就等待我的详细保鲜方法了。

你这上班这么消遣啊！

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叶子轩妈妈哪呀！要不早发帖了，不是得等晚上有时间了再发嘛发表于 2012-9-3 15:51

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发表于 2012-9-3 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这上班这么消遣啊！

哪呀！要不早发帖了，不是得等晚上有时间了再发嘛

叶子轩妈妈

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发表于 2012-9-3 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-9-3 22:28 编辑
& j( k" q5 R1 f+ X2 R
今天表哥去户县，给带了些葡萄回来，儿子特喜欢吃葡萄，我要保存起来，等葡萄下市，让儿子依然能吃上好吃的普通。4 e3 X9 N% s$ D1 B

1.  普通用剪刀剪成一粒一粒的；

  ^. a3 c# Q$ Y) i
2.  用淀粉水泡30分钟，一粒粒洗，再冲洗干净；7 U/ ?* S" E' l) x+ q' z6 C
$ s) Q* ]$ T/ O/ u

- q7 h5 o2 V0 L' q) `6 M
3.  控水，葡萄表面干燥，装保鲜盒，放冷冻里面，可以保存到冬天哦！
8 Z( Z7 B0 q) l! ~

8 ?( l3 z0 x; d1 a
; w+ r1 A- L* j4 Z1 s
+ o: v7 Q2 f& N" v: p3 \

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蓬絮\|	+ 40	+ 40	原创内容，子轩妈，你也太厉害了！.

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发表于 2012-9-4 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这个方法好呀，我是天天买几斤，回来直接就洗干净吃光光啦，这几天葡萄大量上市了，户太8号基本都是5块 ...

我儿子特喜欢吃，没办法，赶在下市前给储存点

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13^#

发表于 2012-9-4 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冻过的葡萄还能吃吗？吃的时候特别凉，孩子能吃吗？: t t3 C. r- ^
我去年也冻过，全都扔了，太冰了，没法吃。

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叶子轩妈妈需要回温的，提前拿出来，吃的时候就没那么冰了。发表于 2012-9-4 16:22

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发表于 2012-9-4 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冻过的葡萄还能吃吗？吃的时候特别凉，孩子能吃吗？0 Y- U$ ]3 G: A8 r. [/ M. s
我去年也冻过，全都扔了，太冰了，没法吃。 ...

需要回温的，提前拿出来，吃的时候就没那么冰了。

我的宝贝儿呀

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15^#

发表于 2012-9-4 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你咋又到吃版了哦

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叶子轩妈妈吃货嘛发表于 2012-9-4 21:08

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16^#

发表于 2012-9-4 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你咋又到吃版了哦

吃货嘛

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发表于 2012-9-4 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一串葡萄一天吃完了。基本上不谈保存吧

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叶子轩妈妈呵呵！想着等下市后还能吃上发表于 2012-9-5 09:25

叶子轩妈妈

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发表于 2012-9-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一串葡萄一天吃完了。基本上不谈保存吧

呵呵！想着等下市后还能吃上

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