昨晚的饺子，吃的我老公美极了（东北口味） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-2-18 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

（1）肉馅6元，多少钱一斤也没细问，市场里手工剁的，有肥肉，这样才好吃呢
（2）青虾8元，买回家把皮剥了，冲洗数次，因为听说里面有防腐剂，所以要多洗几回，然后切成小丁丁，一定要用切的，这样能吃出来虾的鲜9 D& {- {- n+ R) G1 n
（3）韭菜1.5元，切细" U7 E! A9 K0 N
（4）调味：一定要记得多放姜，这样做出来的馅才鲜美啊。要放盐、味精、香油、花生油，好了，可以开包了。花生油要适当，昨天好像放的有些多了，包出来的馅有些散了
（5）饺子皮是买的，花了1.5元，还余了些馅，晚上接着包

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沙发

发表于 2009-2-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不错。. A e8 H& b& D3 ]9 D' q; m

我昨天晚上吃的芹菜炒红萝卜，炒菜花，喝的稀饭。:wanwan60:

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板凳

发表于 2009-2-18 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公不吃饺子，还千万不能放生姜

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小左

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地板

发表于 2009-2-18 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

唉，没有口福还没有眼福，楼主来个图片就好了！！！

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和妈

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发表于 2009-2-19 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，真不错，我不善于和面，以后也买较饺子皮~wanwan41.gif

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悦宝宝

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6^#

发表于 2009-2-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试给悦儿做一次，估计她也爱吃:wanwan79:

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-21 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不错。

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墨墨妈妈

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发表于 2009-2-21 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃饺子了,不过从来不放姜的.

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发表于 2009-2-21 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家调馅的时候，喜欢打2个鸡蛋进去搅拌均匀，这样饺子做出来更嫩，而且不易散。

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发表于 2009-2-22 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

放鸡蛋我哪天试试，是不是这样就不用放水和油了呢，我总怕散

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家和万事兴

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发表于 2009-2-24 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多巧手贤惠的妈妈啊 :wanwan79:

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发表于 2009-2-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料讲究啊:wanwan76:

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发表于 2009-2-25 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆爱做酸菜饺子

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菲菲妈

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发表于 2009-2-27 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强啊

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元宝妈

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发表于 2009-10-11 03:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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