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厨房秤一定要买吗

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后来...

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楼主
发表于 2013-4-18 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
新手刚开始学做电饭锅蛋糕，总是失败 。考虑来考虑去 是不是用量不精确的原因啊做的时候都是大概的量，没有用称去称! v1 {' y: Y  k7 E/ I* F* A. R
所以想问一下大家 厨房秤一定要买吗
' O( X2 ?+ u7 ]4 Q* M- H9 {: B或者说是我真的没有这个天赋 ，如果真是天赋不够 ，还是得考虑一下要不要进这个坑$ f" }7 s& N) H' ^! n$ F% k

5 P# |* m0 m$ ^! l, Y: }顺便问下谁家有闲置的
( v, h, z4 j2 r6 U+ b" z$ _

点评

颖澜澜  如果做西点的话,厨房称是一定要买的,要不失败的机率很大呀,新后还是照着方子来做成功的机率大些,如果每次都成功了,是不是也会更激发你的积极性呢  发表于 2013-4-18 11:20
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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新手刚开始学做电饭锅蛋糕，总是失败 。考虑来考虑去 是不是用量不精确的原因啊做的时候都是大概的量，没有 ...
如果做西点的话,厨房称是一定要买的,要不失败的机率很大呀,新后还是照着方子来做成功的机率大些,如果每次都成功了,是不是也会更激发你的积极性呢
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
所以我的观点是,厨房称一定要买
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后来...

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Medal No.11

地板
发表于 2013-4-18 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 慎重做事 的帖子
$ g: G) H# D) T8 @2 q7 K& T
* U/ h% P4 @" a. _9 g0 Z是吧是吧 失败不是我的原因 是称的 呵呵
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-4-18 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子' n1 o5 {1 O1 f0 e' ?" l# S, O
& z: @( G* j/ V, ]5 b5 J
恩恩 同意~~
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西安凉皮

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Medal No.11

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发表于 2013-4-18 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是要买的，到西安的网店里三十多一个
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后来...

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发表于 2013-4-18 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安凉皮 的帖子4 s9 h+ P% @5 F

( Z6 ?0 O/ P. k7 ~  p& w 我去看下
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孜函妈妈

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发表于 2013-4-18 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始学习做的时候，自己拿不准量，可以买，到了后期自己能把握了，就不用这样做了。
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-18 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你是被中国人的旧习惯，适量这两个字打败了
$ m5 [' w3 ~% `3 n: B" d  i  C
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诺诺妈0319
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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2013-4-18 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后来... 的帖子. b1 w- B$ l& G7 J# K* B8 w0 h2 @
1 s7 p' ]0 M8 M+ i; F# E
烘焙只要按照配方精准称重，成功率会很高
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小雪810918

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发表于 2013-4-19 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，赞一个
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huihuicai2012

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发表于 2013-4-19 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又不贵，买一个吧，30左右
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