急求清蒸鲈鱼的前期工作去鳃 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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~ 小C ~

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楼主

发表于 2013-4-25 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个去鳃去鳞去肠，希望有妈妈具体教下，我不会弄鱼……今天老公买了一条鲈鱼让清蒸给宝吃……
救救我吧~

9 S# Z3 n3 H; O' q) V. ]4 @

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沙发

发表于 2013-4-25 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不会弄鱼

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~ 小C ~

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板凳

发表于 2013-4-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吴师拉的帖子7 z9 F& v( j7 ^3 m
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谢谢回复，我已经放弃了……滑不溜丢的。。。想拿到垃圾筒那里刮鳞，谁知一下就滑进去了……刮了半天只刮下来一小部分，手已经拿刀累酸了，还被鱼背上的鳍扎了几下手……给老公打电话了，他晚上回来收拾现场……

点评

颖澜澜放到水池里垫个袋子刮鱼鳞比较好,也不会弄脏水池,刮好的鱼鳞直接就装到袋子里扔了发表于 2013-4-26 08:09

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发表于 2013-4-25 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖鱼的没有给收拾好吗？

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苏苏小妈咪

苏苏

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发表于 2013-4-26 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做饭的女人最幸福

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馨馨妈

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发表于 2013-4-26 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吴师拉的帖子
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谢谢回复，我已经放弃了……滑不溜丢的。。。想拿到垃圾筒那里刮鳞，谁知一下就滑进去 ...

放到水池里垫个袋子刮鱼鳞比较好,也不会弄脏水池,刮好的鱼鳞直接就装到袋子里扔了

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~ 小C ~

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发表于 2013-4-26 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 cuddles7 于 2013-4-26 09:03 编辑 0 r+ ?) u: q! S4 l# j* o. N7 {

回复颖澜澜的帖子* d, n5 ~5 E) Q3 ^0 x+ W

谢谢帮助~我早上醒来，老公已经做好了~

下次有机会我再试试你的方法~+ {* W G* z$ |' w! C& u

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~ 小C ~

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发表于 2013-4-26 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪见| 的帖子8 {7 `4 x2 F2 I) W/ f0 o# o

嘻嘻，我结婚后基本都是他做饭，自从今年初特别忙，我才开始慢慢学做饭~希望有所进展~谢谢小编~

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发表于 2013-4-26 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有专门刮鱼鳞的工具，一般杂货铺里卖的擦丝套装里都有，很好用的

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先将来

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发表于 2013-4-27 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，改天试试

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