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办公室零食有时比正餐还重要！营养师特别推荐了10种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持office最佳身心状态。    咖啡、牛奶* L/ f+ r. E$ j& r3 e
    营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙(钙食品)含量丰
) }# q  l( B) d2 L7 ~, ^- w    富，吸收率高；有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康(健康食品)的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
9 b* K" V8 X  Y+ L    食用原则：准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪)，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。8 t3 ]2 n+ I5 z9 ]5 ~1 y; y# Q
    海苔
4 x) J, W+ L+ o    营养看点：紫菜(海苔)中含有多种维生素(维生素食品)和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压(血压食品)和冠心病。
  E8 t# Y6 Q$ D( m% W2 t    食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量(能量食品)！

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豆腐干    营养看点：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质(蛋白质食品)、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。  Y( \' z' E6 B+ w% b
    食用原则：如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%。
( Z! p7 [( @( C9 O6 `9 |    牛肉干、酱牛肉+ ^" e7 R* x: V: a
    营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁(铁食品)，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2，钠的含量却高一倍。
& t; z: _& x2 T: E7 x6 E/ L% @5 ?    食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。
6 n) m4 @* b/ X8 k; {+ f- `5 b    烤鱼片、鱿鱼丝
8 P, E: S( W  q% w- M# M  T    营养看点：烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA等，均具有降脂益智的作用。
" ~+ ~& D0 ]8 c' E) E/ R    食用原则：烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品，吃得开心，还要适当限量才好。
) `& p& E) x- E9 e4 s  n* P9 ]$ l    即食果蔬片
0 r) i4 m* n  l    营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹果(苹果食品)、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲(休闲食品)食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。
! R& k5 }+ }; N. q# E7 d/ O    食用原则：多吃无益，因为蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品)的补充还是以新鲜为最佳。
5 c& e6 V$ G2 ~    话梅与橄榄
0 L# M% ^7 z6 p    营养看点：话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化(消化食品)，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种！
+ `$ W3 [+ }; j% o$ {    食用原则：每天2～3枚，在饭后。

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鲜果、鲜蔬    营养看点：一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。此外，准备一日所需的新鲜果蔬，还要本着适量的原则(250克/日)，过量则有悖养生之道。# \' @7 {  d. E# R' u, |# |
    食用原则：在进餐一小时左右，吃一个苹果，或是半个橙子，也可以是黄瓜或西红柿，它们所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质能弥补正餐营养的不足，调理肠胃功能，促进食物的运化，并驱散困顿，带给人好心情。
: |- z3 V+ w' s3 }    山核桃& G1 F8 h* m( X
    营养看点：山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近，而矿物质含量相当于核桃的2倍，特别是锌含量丰富。再则，山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸，其营养价值丝毫不低于橄榄油(油食品)，独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效，这是其他坚果无法比拟的优势。中医认为山核桃还具有润肺强肾的功效。& o# o$ O# N* v* \
    食用原则：经过炒制加工的山核桃很咸，尽量不要吃它的皮，以免摄入过多的钠。另外，最好不要买裹了糖衣的山核桃仁，一是增加了糖分，再则容易吃多。
0 k) D6 S8 F2 ~8 `) E9 R5 K    低糖燕麦片; m; w3 N' q, {1 @9 z. O
    营养看点：麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。
1 ~" E+ t- ?$ |1 T% t" L* v0 |    需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热2～3分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜(蜂蜜食品)来调剂。从营养学角度来说，整谷类(谷类食品)，简单加工而成的产品，营养价值最高。# y  A: S; w" s3 x8 `
    食用原则：错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。

闹闹妈咪

天天早上喝牛奶 中午吃完饭在吃上一个苹果

guoguo2007

:wanwan79: 。