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本帖最后由 yingshan 于 2013-6-17 11:10 编辑
, m4 D" a+ r% e* j
5 @- G/ d, Q/ i9 r第四道 清蒸鲈鱼 (无鱼不成宴嘛)# ?7 l9 R, f9 A
这道菜没有做创新,沿用传统做法,主要是考虑到菁宝 ; U; o* d$ L; K3 q
祝大家年年有余!
4 O( i7 k) H9 j J5 T( m ( y8 Q* v4 ]. u& _' \. G6 }
* d0 R( I* O* X5 R! h, w2 _1 k
2 q1 P+ D+ y0 {4 X. O9 n- v# I8 Y' ]翻箱倒柜 找到一个鱼盘,年代久远啊!有点不搭调!& T( R' I3 X$ T( T( ~- }5 z- w
看来美食美器必不可少啊!
0 f8 r; I0 @" ^" R
' [4 j# e0 H# ?还有两道素菜,没来得及照成品
! N3 i& C0 [9 m* k4 i" c0 [4 h8 ?猜猜这个是什么?
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