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楼主
发表于 2013-7-4 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
邻居浙江人,给了一袋自己家晾晒的梅干菜,打开袋子梅干菜的香味就扑鼻而来,前几天做的梅干菜红烧肉,顺手卤了几个鸡蛋,太好吃了。% G) `; E" S$ T  J0 D- S$ a! g
今天又做了梅干菜肉饼,味道香喷喷的,特别好吃。
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1 ^: M) o2 Z( @) z8 p  Z) g. L( K炒好的馅料,五花肉馅,梅干菜,葱花,糖,老抽,一点点盐,梅干菜本身就是咸的。

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& S- M" A& o1 k0 ?4 |4 j5 y9 f
半发面,擀成面皮,包入馅料,再擀成饼。

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9 Z0 \  i6 R/ T0 @平底锅放一点点油烙熟,出锅啦,好吃还简单易做。

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应该很好吃!

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我的最爱啊!每每回老家都要买来吃

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很像以前吃过的桶饼,真是很怀念那个味道啊

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你竟然可以把饼做成圆圆的~!!!!我做出来的都是多边形。。。哈哈哈哈 ,膜拜

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梅菜扣肉,我的最爱。NO妈,想念和你一起耍的日子鸟~~

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回复 古麟妈 的帖子( D7 v; i/ z, q
你竟然可以把饼做成圆圆的~!!!!我做出来的都是多边形。。。哈哈哈哈 ,膜拜 ...
4 b; q- }" e, v( t! z4 _* B# W% D2 |
哈哈,多多练习就好啦!

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回复 nono_妈咪 的帖子, z& V, _; s" i- n) C/ ^
邻居浙江人,给了一袋自己家晾晒的梅干菜,打开袋子梅干菜的香味就扑鼻而来,前几天做的梅干菜红烧肉,顺手 ...

/ e' G  K1 k# c" Y, i我也是浙江的哦

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回复 nono_妈咪 的帖子
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5 J$ L% x% S0 E7 W6 L  J炒好的馅料,五花肉馅,梅干菜,葱花,糖,老抽,一点点盐,梅干菜本身就是咸的。 ...

* g- _' O# f- |  d" W) i亲,不需要炒!

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回复 nono_妈咪 的帖子) i4 V! Z9 u3 s* x% j; {8 q, U
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平底锅放一点点油烙熟,出锅啦,好吃还简单易做。

9 b! e) n/ C2 m4 C0 c不需要油!会更好吃这是我回浙江吃的正中、切了三角状

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我做的是死面饼,也很好吃

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地道梅干菜,肯定很香!

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