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诣涵妈

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楼主

发表于 2013-8-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公同时从大连回来带了一些虾和鲍鱼，鲍汁捞饭对咱来说有难度，鲍鱼粥还是比较好做的

一，米洗干净，浸泡一小时
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诣涵妈

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沙发

发表于 2013-8-8 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼鸡丝粥原料：米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许制法：1、米洗净，用少量油拌匀。2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口。3、冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花。4、水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花与姜丝即可盛出食用。

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诣涵妈

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板凳

发表于 2013-8-8 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出门买鸡肉和香菇去

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诣涵妈

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地板

发表于 2013-8-8 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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诣涵妈

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发表于 2013-8-8 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-8-8 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ \) j" {0 M5 k4 O" ?3 h: [' |
开水下鲍鱼米和香菇和生姜，再加点胡椒，小火煮一个小时

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诣涵妈

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发表于 2013-8-8 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加鸡肉在煮半个小时，出锅洒葱花即可

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诣涵妈

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发表于 2013-8-8 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加鸡丝煮半个小时出锅啦, _* D+ @/ a) Z4 h8 c+ S* H

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