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[美食DIY]

手机点亮精彩生活4----鲍鱼粥

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诣涵妈
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楼主
发表于 2013-8-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公同时从大连回来带了一些虾和鲍鱼，鲍汁捞饭对咱来说有难度，鲍鱼粥还是比较好做的7 [4 m) S6 ]* u  b2 Y; v; l6 c

/ @) T( d0 K  C6 c+ @" Y一，米洗干净，浸泡一小时
1 J2 r1 N+ ?7 c' B1 C6 t- M+ ~2 ?/ M; X2 s& f8 h

- q( X' K" o, f; f% w, i# d  e1 M

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沙发
发表于 2013-8-8 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲍鱼鸡丝粥原料：米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许制法：1、米洗净，用少量油拌匀。2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口。3、冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花。4、水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花与姜丝即可盛出食用。
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出门买鸡肉和香菇去
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发表于 2013-8-8 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 U0 f0 B. d9 |+ q' N- n+ O开水下鲍鱼米和香菇和生姜，再加点胡椒，小火煮一个小时
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发表于 2013-8-8 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加鸡肉在煮半个小时，出锅洒葱花即可
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发表于 2013-8-8 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 y4 S# ]3 p* S1 T加鸡丝煮半个小时出锅啦
' z9 Z$ c5 J& p1 k6 i% a
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