庆祝我酿的葡萄酒开坛啦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-9-16 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干。然后捏烂，加入了一斤白糖。密封。到今天，25天的等待，终于喝上了自己酿的葡萄酒。自己感觉跟以前买的红酒味道差不多，没有那么浓烈。但是喝了小半杯竟真的有醉意哦。睡了两小时，现在才起来发帖子。没有那么深红的颜色，是嫩嫩的粉色。可能是我选的葡萄比较青，不够紫吧。

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Medal No.11

沙发

发表于 2013-9-16 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年也自己做葡萄酒，感觉越放越有酒味

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板凳

发表于 2013-9-16 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！

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幼儿园中班

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地板

发表于 2013-9-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好喝

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-16 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈。白糖放进去的时候要搅拌吗？？

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-16 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天一定要试下

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发表于 2013-9-16 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用加酒啊，怎么做的啊

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发表于 2013-9-16 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhu33931 的帖子
* A4 v7 ]+ O& |$ y8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

明天我也试试

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-16 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试

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发表于 2013-9-16 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是放在阴凉处浸泡还是放在阳台处浸泡呢

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发表于 2013-9-16 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要放气吗

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发表于 2013-9-16 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小名一一的帖子8 q- Y- Q: w! C" p; m
今年也自己做葡萄酒，感觉越放越有酒味

是吗？我也准备再放上一段时间再喝。

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发表于 2013-9-16 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sweet_dream211 的帖子3 Q! B8 ~; V* x# D
真不错！

5 o9 y1 y! ^$ v1 m* K
谢谢！

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发表于 2013-9-16 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗涵0596 的帖子
# N- c- j1 O E" L看着就好喝

3 ?. F: a- p. m1 u) h' O
还可以，今天喝了些，竟然有点醉了。

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发表于 2013-9-16 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗涵0596 的帖子& ]6 f w' S% W/ X/ B# r; a
宝妈。白糖放进去的时候要搅拌吗？？

+ ?- X/ ^4 T. H/ N
我是搅拌了的。

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发表于 2013-9-16 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 susu素素的帖子
! E. p& ?5 s# F$ A5 [是放在阴凉处浸泡还是放在阳台处浸泡呢

只要密封好，放哪都行吧。我是放在厨房的。

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小小臭臭妈妈

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发表于 2013-9-16 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhu33931 的帖子0 o* Z: u3 ?/ \/ g+ K4 [
8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

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庆祝我酿的葡萄酒开坛啦！

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