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先把青椒、胡萝卜、黄瓜等过油爆炒,然后将煮好的七分熟的麻食烩入菜里煮,调味料不用太多:盐(炒菜的时候放重些,这样会更入味),味精,酱油,糖提味,然后就差不多了,起锅拎一些香油更香。& I9 I+ f0 o. X( q3 a- q# L+ T
还有没有妈妈来支招,做的更美味% {: k! A" a2 s F( R0 c
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