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" d% N% {" A W) E! C 3.每天至少500g的蔬菜) R5 W3 ^: q5 F. d7 S) B1 b3 n! [7 d
现代人饮食中精制的东西太多了,纤维素太少了。这也是肥胖者日益增加的一个重要原因。中国营养学会2007年推荐给中国人的蔬菜摄入量每天至少食用500g的新鲜蔬菜(大约10份)。蔬菜不仅富含多重营养物质,更重要的它是减肥的核心食品。
1 a' J5 k$ p! \+ k! F0 M$ m" g 纤维素不能提供能量,但我们必须要摄入这种物质,因为足量的纤维素,可以增加食物的饱腹感,延长胃的排空时间,从客观上起到抑制食欲和减少进食量的作用。7 J4 f; y. r, V
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