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楼主
发表于 2009-7-1 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
炎热的夏季,冰箱使用率增高。记者昨从无锡市疾控中心获悉,该中心食品污染物监测点在食品中发现了一种新的致病微生物:李斯特氏菌。该细菌喜冷不爱热,如果人被感染,将有三成的病死率。   据无锡市疾控中心食品卫生专家介绍,虽然电冰箱对食品有防腐保鲜作用,但冰箱并不是食品安全的“保险箱”,如果储存食物不当,往往会引起食物中毒。
      最近无锡市食品污染物监测点在食品中发现了一种新的致病微生物:李斯特氏菌。此菌的特性是喜冷怕热,在低温环境中可大量繁殖。人们习惯于把电冰箱当作食品的保险箱,将一次吃不完的食物随手放进冷藏室,未经加热消毒就食用,这是李斯特氏菌的一种重要传播途径。据介绍,人感染该菌后多表现为脑膜炎、败血症,孕妇感染则可引起流产、早产、死胎和新生儿败血症。
  卫生专家告诫,在夏季每个家庭都要格外注意饮食卫生,电冰箱要定期清洗,存放的食物要生熟分开,熟食在食用前要加热消毒,温度必须达到70℃以上且持续2分钟以上。
佐罗

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学习了,注意经常清洗消毒。

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谢谢楼主,学习了。
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嗯,

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楼主  请问怎样修改个人头像?

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原帖由 爱蛋蛋 于 2009-7-1 10:42 发表
楼主  请问怎样修改个人头像?

http://www.xamama.net/thread-28979-1-1.html
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谢谢楼主,学习了.

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冰箱里的西瓜呢?也要加热到70度吗?
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原帖由 牵着蜗牛散步 于 2009-7-1 16:27 发表
冰箱里的西瓜呢?也要加热到70度吗?
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嗯,这个星期天我就清洗我家冰箱

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建议大家过一段时间就用三四十度的水把冰箱清理一下。
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冰箱内致命细菌 人感染病死率达三成
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