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楼主
发表于 2009-9-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黄金糕,多年前那个喜欢呀,在西安就很少吃到了,仅有的几家粤菜馆里也很少能看到它
: ]. ^9 W+ p* J
% v  c  d. x' q+ a今日终于过了瘾了一种煎的,一种直接蒸的,各有各的风味呀,3 q' k  n- d+ p0 a2 D# M$ J- X! M7 @' V
. t; g) `7 y# Z- N, I
7 p& K, H8 y5 b" x# x

8 K* W, h# Q" ?! t/ R# D) q8 M9 T2 u
这是蒸的,其实也就是加热而已,香香甜甜的,又软又糯+ B% i' X3 g, r, X3 R# ~

: p' c' }% b7 x  c+ a% H
9 G# u+ `) x$ Y# k
+ b0 ~! G+ D0 S% w( K0 u* N  p* F; D( n3 L! q. e1 H
这是煎的,比较筋道+ M- ^5 N: J* v0 Z

* s7 I- ]9 S1 g  o8 F& p3 k+ F0 ^# Z( e; C" u

, I; J: M1 E3 [) h  `4 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:37 编辑 ]

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麦德龙买的,是冻的,原以为这东西只在广东出
2 d2 A5 b1 ^: ~5 {7 n# f这个竟然是江西出的
: `# A0 v5 J+ l& r1 u; `0 a2 E9 o* r' L4 f0 a$ |8 s

: [) C$ A) f& l0 j7 v  q( X6 ^1 c; c# \( D) Z4 v' d
说明
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- z. m; @0 `+ Q9 W/ m* J9 a$ x$ {/ v4 q7 s8 j. M8 M5 l
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象一块板砖,
9 R+ e. _2 e! b7 a+ V7 g( _* c& P8 |! E0 b% X

2 I2 d- e$ P; ]$ O
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另一面
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# ?4 _- h' U6 n! b# ?7 u. k( o0 j7 ]8 A4 k( C. t1 j
切成片,, g! L6 @! I0 g4 r% M  O; z

/ {- v( C% f5 q" B/ u

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摆以盘子里入锅蒸,
2 A. y& D, N( t( a7 s6 H2 I3 v5 F# U! R& h% T( n. J
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再煎一些/ x% _  D/ {+ H$ D8 [6 |( ~

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煎好了,金黄色的3 \$ I/ L! g% y/ I
2 i* ]/ K. N- g$ y
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7 M( `! D. l- `% m: n" r

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怎能用一个香字来形容?!
嘉嘉妈

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很有食欲啊

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好吃!好想吃!

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还想吃

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没吃过:wanwan60:
巍巍

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原料是什么啊

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不错哦

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好吃

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广东茶点,好吃!:wanwan33:

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没吃过,明天去麦看看。

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哇塞,看着就味美

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去买来试试

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:wanwan59: 我也喜欢吃。。。。
6 S2 W0 e( p1 l! X- u记得在深圳的时候,这个东西叫“鱼翅糕”,天虹商场的超市里就有得卖,嘿嘿
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~~~~凉皮家-------之多年不见的黄金糕~~~~~~~~~~ ...
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