celia

今天是小坏蛋的生日，想想去年的今天，我躺在产床上的那一幕，还真是后脊梁骨都透着一股凉气啊，那种疼痛恐怕今生就这一次了。& W! {5 ], f  j% Y' a6 p: t0 L
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早就开始计划着在小坏蛋生日的时候给他做个美美的生日蛋糕，可一直没有想好做什么样子的，直到上周五，才想好画个喜羊羊上去得了。灵感来源于晴天的博客给小帅哥的蛋糕，在网上搜了一些喜羊羊的图片，最后定下来一个图片，都在本子上练了一遍了，才突然发现，怎么和晴天给她儿子画的是一个版本的喜羊羊啊，只是她去掉了下面脚的部分，所以我当时没认出来，已经定了想着一样就一样吧，反正我也做不出人家那水平。参考了一些做法，决定用QQ糖把喜羊羊的颜色填进去，那样的效果应该很好看，于是老公周六帮我买了各种颜色的QQ糖，结果就是没有绿色的，很是郁闷。
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4 ?+ W' i+ N6 a& M, d3 o再说这计划怎么就赶不上变化吧。偏偏小坏蛋周四晚上蹬被子，我没有及时醒来给他盖被子，小家伙感冒了，周五回去接他的时候，就看到清鼻涕流的很可怜，周五晚上、周六晚上都是到后半夜只让人抱着睡，刚开始连坐都不能坐，晃悠时间久点才终于坐下，再坐上一两个小时，才能偷偷的把他放床上，幸好现在晚上他开始让老公抱了，我俩换着抱他，才总算熬过去两个晚上，真是折磨人啊。
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早上起来的晚，又要给他收拾，又要给他弄饭，反正乱七八糟的事情，一直在围着他转，直到周六晚上我才终于腾出时间做蛋糕胚，因为对比了一些戚风蛋糕的做法，我又想改进一下，没想到改进失败了，一个是时间烤的不够，再一个是我突然忘了蛋糕凉透了才能脱模，刚烤出来我就急急呼呼的脱模，结果出来的蛋糕简直惨不忍睹啊。当天晚上只能以失败告终，因为我已经用完了家里最后的几个鸡蛋，呼呼~
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周日一大早老公就去给我买回了鸡蛋，小坏蛋的感冒虽然还没好，但精神已经明显好转了。这次我老老实实的还是按君之的方子一步一步的做了蛋糕，等完全冷却之后进行脱模，出来的效果还不错哦~. k3 v7 S6 j- n- ~6 D8 ]% p

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等吃完午饭，我才开始打奶油，这次我买了一盒安佳的淡奶油，加了20g的细砂糖，打了没一会就打好了，看来上次用雀巢的淡奶油没法打发，还是奶油的问题哦。用了金色纸质托盘放在我专门买的裱花台上，哈哈，虽然做的不多，但工具很齐全。用羊毛刷把蛋糕渣子扫掉，但还是有的，刚开始抹平表面还是经验不够，用了一点奶油来回抹，结果弄的奶油里面混合了很多的蛋糕渣子，所以应该一次性给表面放上大量奶油，然后用抹平刀一次性刮平，千万不能来回抹。因为用了裱花台，侧面也相当好弄，虽然我抹的效果很一般，哈哈, |) F4 c5 a) ^9 e& u! x, R
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9 ~6 D. S% N4 T' X6 Q然后把我周五晚上在油纸上根据8寸蛋糕模大小提前画好的喜羊羊剪下来，放在抹平奶油的蛋糕上，用牙签沿着边线画了一圈，然后把中间需要补上线的部分补齐，这个工作说实话，很费劲，因为胳膊没地方放，一直举着，很累哦
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接下来我要软化黑巧克力进行勾边，没想到又出岔子了。我先用60度左右的热水进行隔水软化，弄了老半天看那巧克力丝毫未动；我只好用微波炉加热的办法了，也热了好几分钟才有点软化的意思，没想到快要热好的时候，我家那用了五年的格兰仕微波炉突然坏掉了！真是崩溃啊，我只好用这快要软化好的巧克力赶紧勾线。最后干脆把蛋糕上要写的字也用巧克力写了，最后那几个字写的时候简直费劲死了，因为巧克力已经快要干了。总之，写了几个很烂的字~1 ~, j* J* }8 u3 n4 y

9 ]/ l+ V3 Q% Z5 \, ~最最意外的事情就是买的那么多各种颜色的QQ糖我没用，当我准备用水蜜桃颜色画填喜羊羊的脸呢，应该隔水化开，我却弄成了加水化开，结果是QQ糖依旧是QQ糖，根本没法用，而时间也到了下午快3点了，因为要在下午4、5点送小坏蛋回爸妈家，我还要洗澡，看着已经摆了一摊子的各种工具，我只好选择放弃，小坏蛋一岁生日的蛋糕只能是黑白色的了，也好，小婴儿三几个月就是只能看到黑白色的东西哦，等明年小坏蛋生日，我已经做个美美的彩色蛋糕，挖哈哈。
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: k! d) f8 k1 h* V' d- f8 W等我收拾完摆的乱七八糟的厨房，洗完澡，小坏蛋也睡起来了，插上了我买的这种字母蜡烛，给他戴上了生日快乐的帽子，点上蜡烛，一下子看起来有了氛围了哦。小坏蛋看到蛋糕的表情还是有些不一样的感觉，嘿嘿，一把就把我插在上面的牌子拔掉了。匆忙的切好蛋糕，给爸妈带了两块，可惜没有拍切好的照片，这次做的蛋糕胚还是比较不错的。7 c- _7 X: ]& i; L7 }- B8 M
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最后，祝我家小坏蛋生日快乐，每天健康成长~

西安凉皮

棒棒棒，你是棒棒糖！！！

幸福米乐

宝贝！生日快乐！
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# ^+ t* W+ Y7 Q# z手真巧！！！

思巍妈

帮顶  :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

雪花

:wanwan79: 手好巧啊
0 w: X9 n* I" h( k1 D祝你家宝宝 生日快乐wanwan07.gif

悟空天下

:wanwan18: 好棒的！

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

果儿妈

宝贝生日快乐！蛋糕好漂亮，楼主画画的水平很高，我可不会画。7 q) i6 F% B: i
还有那个生日帽在哪买的啊？

红豆冰山

:wanwan18: 想热爱生活的妈妈们学习！！

celia

原帖由 果儿妈@xa 于 2009-11-2 19:32 发表
6 k+ I' E8 M5 L+ y, W3 a8 D  ]宝贝生日快乐！蛋糕好漂亮，楼主画画的水平很高，我可不会画。" |: Z, @% M( v) D/ z" l
还有那个生日帽在哪买的啊？

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生日帽在TB上买的哦

hongliang

不错

笑笑

好看

莘莘妈

太太太棒了。。。

哈利德

我也快过生日了wanwan68.gif wanwan68.gif

爱跳跳

太有创意了,亲的蜡烛在哪买的呀6 k8 M- a- ]" x
我家宝宝也快一岁生日了,决定效法做一个* b' s* T$ {# ]) Y; i; S. D7 @* s
可以方便的时候写一下具体制作流程吗?

celia

原帖由 爱跳跳@xa 于 2009-11-2 23:25 发表
' i% M' @: F* ~+ L; ^% }& ^5 k太有创意了,亲的蜡烛在哪买的呀
" A( J2 ?( v/ L2 F" ]) j1 U$ Q我家宝宝也快一岁生日了,决定效法做一个# `' E8 d: l$ @1 C# A1 z% q. _
可以方便的时候写一下具体制作流程吗?

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蜡烛是在TB上买的
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蛋糕的制作流程可以在网上搜，写起来太麻烦了，蛋糕胚我是按照君之博客上的8寸戚风蛋糕做的，他博客上有详细制作过程" O2 W4 N: {: `$ O3 |" [* Q
后面就是把淡奶油打发抹上去，画喜羊羊的办法我上面也有说过的哦

思嘉妈妈

真棒！佩服！小宝贝非常可爱！

augtear

太棒了，简直就是偶像啊！！楼主画画的水平很高啊。