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楼主
发表于 2011-6-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


      勾起咱们儿时馋虫的食物,也能让咱们的宝宝们馋涎欲滴么?
        酱油拌饭、咸菜夹馍的日子,似乎还是昨天的事儿。
        捧着这份“美食”
        那个年代,这就是优质生活~
        喝牛奶、吃米粉、精辅食喂大的一代
        要不要也来点‘粗粮’?呵呵
        妈妈妈们来说一说:当年那独一无二的‘美味’吧





美滋滋

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还记得小时候奶奶给做的小葱拌饼子就是放上小葱,把玉米面饼子切成小块,放上盐香油觉得是最美味的了,榆钱饭,还有我们自己捉的蚂蚱也用油炸来吃,还有挖的知了猴也被炒做美味吃。想想小时候那么多乐趣真好

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物质匮乏的年代,总是会有很多东西让人难忘....

压缩饼干:一块可以吃半天。好吃~~~~~现在再吃感觉好干啊。

葡萄干:小时候一把一把地抓着吃,现在一颗都不吃。

散醋:每次去巷子口的杂货铺打醋,回来的路上边走边喝,到家一瓶就剩一半了。杂货铺的老板每次会多给我打一点,可能知道小孩子都喜欢偷着喝吧。

自制的皮蛋:妈妈自己做的,小时候觉得是世界上最好吃的东西了。可惜,现在妈妈不做了。做不动了。

还有很多。现在想来都觉得很温馨。

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小学时校门口的电烤饼加辣子酱,现在想起来都口水,2毛5一个。现在再怎么弄也都吃不出当年的味道了
还有更早的时候,早餐吃开水泡馍,加点白糖都是很幸福的事了
又想起小时候夏天奶奶给做的糖拌西红柿,酸甜可口,最爱喝那汤了,很渴的时候喝上一口别提有多舒服了。

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美滋滋@xa 发表于 2011-6-28 10:54
还记得小时候奶奶给做的小葱拌饼子就是放上小葱,把玉米面饼子切成小块,放上盐香油觉得是最美味的了,榆钱 ...

哇,说的我都馋了,呵呵

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回复 fugu 的帖子

葡萄干,我家宝贝也超爱吃呢。放在米饭上,稀饭里,小家伙一会儿就把饭吃光了~

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你说的这些,我也吃过呀,哈哈
现在还会自己弄糖西红柿吃,那个汤,给娃喝了~~

点评

lylovessh  我家宝经常要求吃糖拌西红柿,玉米面馍头,这可都是我小时候的最爱!!!  发表于 2011-7-6 11:19
简单爱小小  呵呵,前两天也给娃弄了,她也很爱吃  发表于 2011-6-28 11:46

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我奶蒸的鸡蛋羹无敌了,又嫩又香,别人都蒸不出那个味道,怀念得很。
姥姥家是湖北人,拿手菜是莲藕炖肉,我能吃一大碗,就这自己家里炸的油饼吃。

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melody_qj 发表于 2011-6-28 11:23
我奶蒸的鸡蛋羹无敌了,又嫩又香,别人都蒸不出那个味道,怀念得很。
姥姥家是湖北人,拿手菜是莲藕炖肉, ...

能不能把秘方分享一下呀,我家宝贝很爱吃鸡蛋羹了。
莲藕炖肉,哎……馋人呀

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回复 毛豆M 的帖子

听我妈说,她看我奶蒸鸡蛋羹,加的水是阴阳水,即一半开水,一半自来水。有的时候还放一小勺大油。莲藕炖汤,选用五花肉或者带点皮,带点肥的肉,别太瘦,去除血沫,后加大块莲藕一起炖,炖到莲藕变成粉红色,吃起来面面的。

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回复 melody_qj 的帖子

有一种蜜汁莲藕,我也特别爱吃呢。宝妈知道这个菜不?好象是上海菜~

点评

钟楼小奶糕  我喜欢吃桂花糖藕 (*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2011-7-6 15:47
melody_qj  知道的,我们家里不是特别爱吃甜食 ,没做过。  发表于 2011-6-28 16:03
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我上小学还是初中时候学校门口的涮牛肚感觉很美味,和现在卖的不一样,一毛一串。

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niceljf 发表于 2011-6-28 17:21
我上小学还是初中时候学校门口的涮牛肚感觉很美味,和现在卖的不一样,一毛一串。
...

现在的调料不如以前那么好吃了,真是怀念呀

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上小学的时候,有段时间流行吃调料辣子,把盐、鸡粉、味精混在辣椒面里干吃,那叫一个刺激啊。

点评

钟楼小奶糕  记得把北京方便面的调料加馍吃 很美味啊  发表于 2011-7-6 15:48
晴儿妈

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好孩子有糖吃 发表于 2011-7-5 16:49
上小学的时候,有段时间流行吃调料辣子,把盐、鸡粉、味精混在辣椒面里干吃,那叫一个刺激啊。 ...

我们小时候也吃过这。
呵呵,也许不是因为以前的东西好吃,只是以前没有那么多东西来吃,所以觉得好吃,现在怎么吃都没有以前的味,因为吃的太多了。

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好孩子有糖吃 发表于 2011-7-5 16:49
上小学的时候,有段时间流行吃调料辣子,把盐、鸡粉、味精混在辣椒面里干吃,那叫一个刺激啊。 ...

哇,口味重啊,听着都过瘾~~

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我家我家宝宝 发表于 2011-7-5 16:54
我们小时候也吃过这。
呵呵,也许不是因为以前的东西好吃,只是以前没有那么多东西来吃,所以觉得好吃, ...

回味儿回味儿,越回越有味儿~~
可可妈

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小时候放学回家拿着妈妈刚蒸出来的馒头
掰开,夹上绵绵的白糖
真好吃啊

可可妈

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还有小时候的西红柿很好吃啊
酸酸甜甜的,切开放在小碗里
撒上些糖,特别是喝点最后的汤
美死了

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annie0822 发表于 2011-7-5 17:10
小时候放学回家拿着妈妈刚蒸出来的馒头
掰开,夹上绵绵的白糖
真好吃啊

白糖夹馍,甜到心里头喽~~
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【儿时的美食诱惑】找一找儿时的那些美味儿
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