芊妈~~

    先说下，调这个凉菜那天,相机被芊姥爷借走用了，我只好用手机拍，厨房有点黑，全是灯光打的，拍出来的效果不好。不过这道菜非常可口,有营养,大家可以试试.

   

   材料准备：豆腐皮一张，海带丝一些。

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芊妈~~

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    豆腐皮一张，洗净，切成丝，沸水中煮几分钟，去豆腥味，过冷水,沥干，加少许盐，拌匀。

芊妈~~

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2 X4 p/ B% P8 g7 F: s( d! q        我准备的海带丝是在麦德隆买的和膳海带丝，抓一小把先用冷水泡半个小时，然后沸水焯下，过冷水，沥干，加入到豆腐皮中。5 D; {' m3 g8 r0 P# L9 Y

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芊妈~~

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6 L1 |- S* J& w3 j7 S5 _      根据自己口味，加入盐，少许生抽，干辣椒油，醋拌匀，加点香菜葱淋上芝麻油，开吃！天气炎热的话,吃之前在冰箱冷藏室放一会,吃时就会更加凉爽美味了!
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芊妈~~

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这道凉菜清爽不腻，不但做法简单价格也比较便宜。

bluefox

看着不错哦。。。。

sxxawd

这个我稀罕

嘉明妈

我最喜欢吃海带。

奥斯曼妈妈

看着就好吃,我喜欢吃酸辣味的,呵呵,学习了,回家做着吃

芊妈~~

主要是这道凉菜好做, f, K1 }6 Y2 }) G- e  v' H5 {& n

tsyun

我为什么没想到这么做叫，回去也试试

melody_qj

豆腐皮丝和海带丝切得短一点，方便入口

萱子和齐齐妈

不错啊，我刚好才买了海带丝，明天就试试。

念珠狗儿

好吃吧！

芊妈~~

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affier

取经来了，顶起

吾爱Q

学到了

那些年的WO

就是想看看你的调味料事是些什么呢？
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芊妈~~

那些年的WO 发表于 2012-6-10 11:29
8 @6 i" r  ]4 L: R9 X就是想看看你的调味料事是些什么呢？

* ~( i' C. c: P: r/ ?
很简单的，就是加入盐，少许生抽，干辣椒油，醋拌匀，加点香菜葱淋上芝麻油，掌握到轻重就可以了。