beibeisnake

      昨天和老公去了长安商业步行街，饿了，老公爱吃鱼，瞅见有个福鹏野生大鱼坊，店面还可以，想象着 我们曾经吃过的美味的鱼，又想着这野生的野生的，我们满怀期待进店。7 C* w9 V2 G% j
     也不是饭点，没什么人，就一桌 着公交制服的人在吃。5 X" J, i6 A2 _6 D! y, P: R! c- ~; |
     先看那鱼，冻的，我老公是个大胖子，那粗细有我老公大腿粗。锅都是农村那种大铁锅。4 L5 |8 V, \& `0 e: W0 v
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    保不住是个什么味儿，我们就要一斤，切成了一斤九两（老板你真准，愣是没上两斤），坚决不要，重 切，一斤一两。  L( ?8 |' [; F7 t! b7 g: v
看了那些墙上贴的介绍，女人吃了美丽，小孩吃了聪明，老人吃了长寿，我们更加期待。1 Y; h5 A; I6 S6 ~1 f3 @
      点了配菜红薯、豆腐、动感、菠菜，五个玉米面锅贴，老公再要了二两酒。
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     一会玉米饼熟了口感还好 ，一会鱼熟了，吃了一口鱼，那肉比老母猪的肉还粗，真不愧是十几年野生的鱼。
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    肉质纤维粗的让人看着很没胃口，味道很咸，油腻不堪。
4 Q+ w% h3 d% y1 {1 @* X! S7 A: E    我儿子爱吃肉的人，给他喂都说不吃不吃。0 ?+ x' `. Q) v
    店家不停强调我们这是野生的大鱼，大鱼，大鱼。
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: p6 J; l% S6 C% s$ T* |, y    请问有研究的妈妈们，这个大鱼就是这么个味儿吗？还是我们碰到宰人的了？那店主看着也比较麻利厚道，不太像乱开店的。
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诣涵妈

野生大鱼的肉很好吃的，鱼是很大，但是肉不粗

丝丝娘

在经九路吃过，但不像楼主说的那样啊。

虎娃妈妈100606

野生鱼再大肉质也是细嫩的，非常香！每次回新疆，都能吃到博斯腾湖的野生大鲤鱼，至少有宝宝的洗澡盆那么大！

beibeisnake

虎娃妈妈100606 发表于 2011-8-21 22:16
# F2 k! x1 z5 _9 C* a3 p7 p" }野生鱼再大肉质也是细嫩的，非常香！每次回新疆，都能吃到博斯腾湖的野生大鲤鱼，至少有宝宝的洗澡盆那么大 ...

" Y# E% ?1 ^9 h6 X* A
唉 ，不知道那店家给我吃的 是什么？胖头这个品种大鱼也是细嫩的吗？

虎娃妈妈100606

胖头？不了解，没吃过！我想你吃的应该就是野生鱼吧，看个头像是，只是有可能冷冻的时间太久了。

念珠狗儿

看来是失望了

icelili

反正鱼肉不鲜嫩很难吃的，昨天叔叔给我做的鳕鱼，那个鱼肉貌似被冰冻过一吃全散了的感觉，不好吃

小臭臭的妈妈

只要是野生大鱼坊就不要再进了~

csic705

n年以前去太白南路的野生大鱼吃过一次，那时候刚开业，那鱼肉比鸡脯肉还给力！鱼子绝对可以媲美小米，直接倒了胃口。再也不去了

蓝丫头

我们上次吃的也是野生的什么大鱼，是挺大挺粗的鱼，吃着口感还不错。

zklsf1126

应该是鱼不新鲜

青青谷

可是遇到说真理的，我们一行七人也吃了一次，那鱼就是粗的下不了口，饭店还老鼠跑，没把人给吓死，找人理论态度还特别硬，说经理不在，因为是团购的直接发了一个贴子，结果才是给道了歉，以后是坚决不去了，就是电子二路附近那一家。

yezhubaobao

看来是失望了
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嘉明妈

油腻就不好吃了。。

beibeisnake

回复 csic705 的帖子
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6 ^3 m9 h4 O, W2 j' Z我也真真地 被这野生大鱼吃伤了，肉质粗，特咸，还油腻。

beibeisnake

回复 duanduan0402 的帖子
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这个野生的据说是乌苏里江的深水鱼，那个体格大呀，起初是看着新鲜地去吃，吃完。估计就是野生的，可能冻时间长了，不对咱这老陕的胃口。) \7 Q4 C, r* U9 U' J
还是吃什么塘坝鱼、老碗鱼、水煮鱼，之类川味的好。

熙林妈

经九路那家好吃！

shiyuer

回复 虎娃妈妈100606 的帖子  t% c( ]! p0 d, i7 L0 _, r  ]

8 B' D. D2 {, {赞新疆的冷水鱼，新疆尽出好东西。。。。

我是维尼

感觉野生大鱼坊价格都比较贵，口味一般吧！