beibeisnake

      昨天和老公去了长安商业步行街，饿了，老公爱吃鱼，瞅见有个福鹏野生大鱼坊，店面还可以，想象着 我们曾经吃过的美味的鱼，又想着这野生的野生的，我们满怀期待进店。
/ Y8 j0 A3 o& `     也不是饭点，没什么人，就一桌 着公交制服的人在吃。; j8 K6 [( \  P$ ?! ~
     先看那鱼，冻的，我老公是个大胖子，那粗细有我老公大腿粗。锅都是农村那种大铁锅。# E! ?5 g/ U, [" b  k

2 M' C' b, w  p! J" W  y- `    保不住是个什么味儿，我们就要一斤，切成了一斤九两（老板你真准，愣是没上两斤），坚决不要，重 切，一斤一两。: r6 m) o- M- C5 j' H' A6 P
看了那些墙上贴的介绍，女人吃了美丽，小孩吃了聪明，老人吃了长寿，我们更加期待。! i) u5 A' H8 V# U/ L8 g5 q! D
      点了配菜红薯、豆腐、动感、菠菜，五个玉米面锅贴，老公再要了二两酒。% ~: P5 Z8 y( Y+ g- T/ P# l: O
' b0 Y/ [0 T4 f; @
     一会玉米饼熟了口感还好 ，一会鱼熟了，吃了一口鱼，那肉比老母猪的肉还粗，真不愧是十几年野生的鱼。1 q) S% ~+ v0 O/ Y; X1 L4 X$ x3 A

: H# D  O( [# I7 z* U    肉质纤维粗的让人看着很没胃口，味道很咸，油腻不堪。
1 h; u1 ~) Z2 j0 N$ A7 Q    我儿子爱吃肉的人，给他喂都说不吃不吃。# |  \0 z( l  I! @0 W0 K
    店家不停强调我们这是野生的大鱼，大鱼，大鱼。* t2 d- m; Q2 ~" B8 z/ M4 m
- \  Z$ \3 Z9 j2 G+ B  R; l
    请问有研究的妈妈们，这个大鱼就是这么个味儿吗？还是我们碰到宰人的了？那店主看着也比较麻利厚道，不太像乱开店的。
1 D8 S6 C% Y' s% Q% J; j0 `7 K

诣涵妈

野生大鱼的肉很好吃的，鱼是很大，但是肉不粗

丝丝娘

在经九路吃过，但不像楼主说的那样啊。

虎娃妈妈100606

野生鱼再大肉质也是细嫩的，非常香！每次回新疆，都能吃到博斯腾湖的野生大鲤鱼，至少有宝宝的洗澡盆那么大！

beibeisnake

虎娃妈妈100606 发表于 2011-8-21 22:16 1 c. N& P5 s# ^+ t! I
野生鱼再大肉质也是细嫩的，非常香！每次回新疆，都能吃到博斯腾湖的野生大鲤鱼，至少有宝宝的洗澡盆那么大 ...

& i/ J1 |6 N- P+ {" {" {: @唉 ，不知道那店家给我吃的 是什么？胖头这个品种大鱼也是细嫩的吗？

虎娃妈妈100606

胖头？不了解，没吃过！我想你吃的应该就是野生鱼吧，看个头像是，只是有可能冷冻的时间太久了。

念珠狗儿

看来是失望了

icelili

反正鱼肉不鲜嫩很难吃的，昨天叔叔给我做的鳕鱼，那个鱼肉貌似被冰冻过一吃全散了的感觉，不好吃

小臭臭的妈妈

只要是野生大鱼坊就不要再进了~

csic705

n年以前去太白南路的野生大鱼吃过一次，那时候刚开业，那鱼肉比鸡脯肉还给力！鱼子绝对可以媲美小米，直接倒了胃口。再也不去了

蓝丫头

我们上次吃的也是野生的什么大鱼，是挺大挺粗的鱼，吃着口感还不错。

zklsf1126

应该是鱼不新鲜

青青谷

可是遇到说真理的，我们一行七人也吃了一次，那鱼就是粗的下不了口，饭店还老鼠跑，没把人给吓死，找人理论态度还特别硬，说经理不在，因为是团购的直接发了一个贴子，结果才是给道了歉，以后是坚决不去了，就是电子二路附近那一家。

yezhubaobao

看来是失望了
, Q0 `) Y5 `* D8 ]$ n& T

嘉明妈

油腻就不好吃了。。

beibeisnake

回复 csic705 的帖子
' a! f; S" R5 A2 u; {
+ r. n# g0 X% p; u% W7 ^: x5 M我也真真地 被这野生大鱼吃伤了，肉质粗，特咸，还油腻。

beibeisnake

回复 duanduan0402 的帖子
6 p( ^# q: X9 b; @0 x* V
4 |7 n' }% Y% M3 h) G0 h! H7 g& g% N这个野生的据说是乌苏里江的深水鱼，那个体格大呀，起初是看着新鲜地去吃，吃完。估计就是野生的，可能冻时间长了，不对咱这老陕的胃口。, U  \* y& x8 k
还是吃什么塘坝鱼、老碗鱼、水煮鱼，之类川味的好。

熙林妈

经九路那家好吃！

shiyuer

回复 虎娃妈妈100606 的帖子- U; M  B& T* j
5 B, v) D! w; C
赞新疆的冷水鱼，新疆尽出好东西。。。。

我是维尼

感觉野生大鱼坊价格都比较贵，口味一般吧！