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发表于 2011-10-14 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2011-10-14 17:18 编辑 , e1 V' E* u; I9 c1 c
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   弱弱的问一个问题,亲们家里的厨房里用的刀具是什么材质的,家里本来有一套不锈钢的刀具是不锈钢的,但是因为切肉的时候太钝了,总是很费劲,后来就从老家带来了一把铁的,铁的这把菜刀是很锋利,但是不好的是稍不留神就出现锈了?有时候就会残留到菜上对身体也不是很好,真的是很纠结啊,不知道亲们用的是什么牌子的菜刀呢?

点评

雪见|  很好的话题!  发表于 2011-10-14 20:28

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不锈钢的道具挺好的,原来我们一直用铁的,就是不停生锈,虽说可以补补铁,但是多了估计对身体也不好,就换了一套不锈钢的!现在也觉得还好吧!

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5 v7 K  a0 ?" G( Z5 ^( P6 m* e我们家用的张小泉的,当时买的很便宜,但是性价比高,超好用啊!

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紫明妈妈 发表于 2011-10-14 15:25 ( F. V+ V  x1 B2 M2 s
弱弱的问一个问题,亲们家里的厨房里用的刀具是什么材质的,家里本来有一套不锈钢的刀具是不锈钢的,但 ...
6 T! x# q, Z" s7 h; T, d
我家用的是双立人,不错!买的时候最好再送个磨刀棒,就更省心了,呵呵!

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, f# k" j- J: T0 K& D9 d巧媳妇的,物美价廉才十多元钱,比我家花200来元钱买的好使多了。由其片肉或鱼什么的,非常好用的!

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双立人的不错!

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现在还有陶瓷刀具呢!   我家有一套,不过还没用,听说挺锋利的

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2 q+ v! i9 X) Q! a/ g! ~6 L不会吧?我家也是不锈钢的,用了十几年了,挺好用的,大概楼主没配刀棍用吧?配个刀棍比较好用一点!

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双立人,很锋利,钝了专柜还给免费磨

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你现在可以用陶瓷刀了,除了不能剁骨头,其他都不错

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我在卓越买的苏泊尔尖峰7件套的 非常好用  带一个磨刀器  

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我用的双立人,很好用

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你说的铁刀实际也是钢,铁和钢只是含碳量不同,只要用完晾干,用起来没问题, t! F) a( L: k0 ]

& E# D) Q7 g+ E) P我家有一把用了仅60年的菜刀,不比现在几千块一把的差,关键是要会磨
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我在特百惠买的磨刀器,切肉的时候磨两下,贼锋利!

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招行团购分期买的双立人的刀很锋利,钝了免费给磨,坏了免费给修
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厨房刀具用哪种材料的好呢?不锈钢的钝,铁质的易绣,纠结啊! ...
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