4.29日,堂弟结婚,农村的流水席:4个果盘——香蕉、大瓜子、小瓜子、葡萄干,9个凉菜 ——拌莲菜、拌豌豆、牛肉、驴肉、其他的貌似没吃。9个热菜:鸡、松鼠鱼、肘子、小酥肉、莲菜肉片、干炸汤圆、宝宝又跑了,再回来已经是吃馍的菜了,红烧肉、凉拌豆芽,炒青椒,蒜薹炒肉,我直接用馍家了厨子用做红油的料头,就是家了各种大料的油泼辣子,香哦! 4 [/ m, j' l' x& E2 N5.1日,自己在家做了牛肉泡馍。
这是我假期第一天的晚餐,98元团购的套餐,其实我钟情那个干锅鸭掌,奈何带着妞不能吃辣,只选了鹅杂,很实惠,五个大人没有加菜最后还是剩了一份牛肉打包。味道嘛,因为中午临时赶了个“大自在”的场子,晚上火锅连续作战,额已经食不知味了5 i: B: Z3 Y) K& c' C
另外打包的牛肉在昨天美美的利用了一把——节前看了一个妈妈的香椿酱的制作方法,来不及买新鲜的香椿,套用人家的方子,把香椿换成了牛肉沫和木耳,加干香菇和碎干椒做成了牛肉香菇酱,老妈烙饼,热饼夹酱,味道美滋滋滴 6 E. d$ a* K( V( W- n. S