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发表于 2012-5-17 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 东儿妈 于 2012-5-17 14:30 编辑 : f* w: o: D9 s% ~

9 h. \$ N' m# m0 d/ Y! |. h连载我看来是不行了,有心无力啊,还是有一个发一个吧。刚好也可以多挣点豆豆。呵呵。
' f; H; F9 a' ?0 P! H) _/ y每天下班后做饭时间都紧张,有时也累得很,不想做。可是这一老一小的不好对付,咱想办法弄点简单省事的懒人快手菜来解决呗。今天介绍一个异常简单的炒饭,但也有点小创新的猪肝炒饭。话不多说,直接上图。呵呵,看真够懒得吧。$ E. E  F. Z& G; r
3 \7 J; \2 Q) z3 |0 \

; r( `. f  K: P0 v
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 有营养的饭饭,厉害!

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我炒的猪肝都腥气,不知道咋回事。

点评

恬恬妈803  用料酒去腥,或者加生姜,或者大蒜去腥  发表于 2012-5-19 20:39
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我炒的也腥还不嫩~东儿妈好厉害呀
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来学习啦

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回复上面的两位妈妈,我也是提前做了功课。猪肝炒之前一定要先用水搓洗,最后切开后搓洗,用活水。然后用白醋水浸泡至少十分钟。量要是多的话,还要泡的时间长点。还有猪肝里面有的膜也要去掉。再就是炒的适合加料酒、酱油和耗油,这样就不腥了。我搭配的是清爽的黄瓜,就更不腥了,呵呵,有空试试吧,超级省时间啊。

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这么精细,怎么能自称懒人

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筱笑翛 发表于 2012-5-17 16:43 - x- ^( N5 [; _0 _" b4 o. E& Y. [: `
这么精细,怎么能自称懒人
; L9 ~: S1 l. C
实在没精力搞几个菜了,本来应该配个汤的,结果也省了。跟大家比起来,还是懒了啊。呵呵

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真是太太激动了,混迹妈网几年了,今天终于有个帖子上首页了,开心啊!谢谢小编和斑竹了!
和妈

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营养很丰富,这样炒肯定也好吃!

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学习了

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看起来很香啊

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真佩服啊1 Q* `) h( ]! A4 x0 }

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猪肝的味道太不好!口感太面!

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学习啦以后也整个这
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懒人快手菜之-猪肝炒饭
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